#晚餐•2021年8月14日# #恺妈厨房# #墨西哥面包# 顶着脆皮甜帽的松软面包,有点像港式菠萝包,不过制作过程更简单一点[愉快] #后油后酵母法#get 轻松揉出完美手套膜 没有厨师机,没有面包机 不怕不怕啦[破涕为笑]
2021-08-14
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面包部分加了汤种,做出来面包更柔软一些,用墨西哥面包做了简单版的汉堡,墨西哥面包的脆皮和汉堡夹心很搭,赞。#午餐•2020年9月27日# #墨西哥面包#
2020-09-27
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做成16个s size,刚好放一个28金盘。主面团只放了35g的糖,已经足够香甜🌼墨西哥酱的量能把所有面包头都挤满,个人觉得如果怕肥的可以稍微减半~ #早餐•2020年5月10日# #墨西哥面包#
2020-05-10
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自己组装的方子,意外的好吃😋帅帅小厨的波兰种软欧面团,奶酪馅加了巧克力豆,巧克力墨西哥洒了些榛子粒,软糯香,晚饭前出锅我尝了一整个🤣🤣#墨西哥面包# #软欧#
2020-04-27
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