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byEliseV
印尼椰香黄金糕
#椰香黄金糕# #黄金糕#
2019-10-13
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黄金糕
很好吃😋
2019-10-10
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分量减半做的,减了糖,一共用了90克,60克加入椰浆,30克打发全蛋,家人说很好吃
2019-09-27
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纹理令人满意,口感q弹,下次试试牛奶的,糖稍微减一点。
2019-09-22
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自制黄金糕
按照别人的单子做了黄金糕,糖减了50克,其他不变。九阳32升烤箱上下火180度30分钟,10分钟后表面微焦,火力调低到160度,再10分钟后,只保留下火,火力调到140。最后完成。
2019-09-04
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用的是黄糖片,融糖的时候用的时间比较久。鸡蛋感觉不应该用初生蛋,蛋白太少(家里只有初生蛋),二次发酵用了一个小时多一点(看气泡粗大为准),用的糕盘太大了,蒸出来不够厚,而且是圆盘,切片不够漂亮。下次改进。
2019-08-06
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早餐•2019年8月3日
#早餐•2019年8月3日#
2019-08-03
除了减糖到100g外,其余都按照方子一步一步来,第一次算这样咯😅下次还是加到150g糖较为合适,家里人都说偏淡了,沾炼奶吃顶一下吧#下午茶# #黄金糕#
2019-07-13
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2019-06-10
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2019-05-30
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跟着方子做,可是没有发酵够9个小时。鱼翅纹没有冲上顶。不过味道很好!喜欢💕
2019-05-20
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#早餐•2019年5月18日# 非常赞
2019-05-18
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美的 | 白日梦想家
2019-05-15
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2019-05-12
感觉很成功,可是烤出来看并不成功,味道跟酒店里吃的一样,但是鱼翅状孔洞没有出来,只有底部有一点,上部的孔洞很少,不知道哪里出了问题。
2019-04-27
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早餐•2019年4月22日
#早餐•2019年4月22日# 蜜豆包 黄金糕 荷包蛋 哈密瓜 自制酸奶
2019-04-22
烤箱式黄金糕,参照别人的食谱,第一次还OK。下次想试下蒸的效果如何,期待!
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