拍这款吐司拍了N多照片，现在传上步骤图，边做边拍，差一点手忙脚乱，深感啊呜和其他菜谱主能图文并茂地分享过程步骤的不容易。17个小时的鲜奶发酵液种，高奶量的吐司，拉丝、软糯、香味扑鼻，手撕着空口吃，已经满足幸福爆表了！#傻掰恬的日常随意# #...
2020-11-15
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我是有多胆小，怕熬煮糖浆和淡奶油接触时的噼里啪啦，愣是在糖浆刚成浅黄色的时候就开始熄火加淡奶油了，导致焦糖液熬成了奶茶色………和香蕉shai 合二为一了………焦糖奶油也只有你吃过才知道它是焦糖味的……还好，除了颜值欠了点，口味真心OK～第一...
2020-03-22
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一直习惯蛋糕卷里面裹满奶油才是满足，其实外面穿一层奶油衣服才是真谛呀！以前一直拘泥于借助擀面杖卷蛋糕卷，一直手残卷不好，其实徒手卷一样可行呀！借助的工具有助力才能体现效果，若没效果，何不换一种适合自己的方式呢？#晚餐•2020年3月15日#...
2020-03-15
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真的很喜欢cooking tree里面这种蛋糕和西点的创意造型，很认真地看大伙儿分享的视频，拿起小本本认真做用料的笔记，实际操作过程中由于原材料或是气候的原因，生搬硬套原创的用量着实行不通～需要自己不断调整配方用量，仔细观察蛋糕糊的状态，小...
2020-03-09
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光光的蛋糕体方子，配上涌泉蜜橘这个大内馅儿，刚刚好一个Ｏ型卷🤣#午餐•2019年11月10日##甜品手帐##傻掰恬的日常随意##蛋糕手帐#
2019-11-10
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柑橘卷。一款爽快的卷卷～奶油不会很多，似有若无地充盈在整块柑橘的罅隙间，冰镇之后，一口咬下，绵软的蛋糕里裹挟沁凉多汁的橘肉，畅意极了。#午餐•2019年11月10日##甜品手帐##蛋糕手帐##傻掰恬的日常随意#
2019-11-10
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“请叫我暗夜可可骑士”。 一只昼伏夜出的生物，黑夜问不出白天的所以然，惺忪着寐眼，盲目中，窥伺感动。#傻掰恬的日常随意##蛋糕手帐##早餐•2019年11月7日#
2019-11-07
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是夜。大哥便当餐单：韩式杂蔬炒鱿鱼配上溏心煎蛋～打底燕麦米黑小米杂粮饭。 用上的全是鱿鱼须，嫩且脆爽，对于不太能吃辣的大哥，就放了一勺韩式辣酱，符合了韩式炒鱿鱼的名头，也满足了他好辛拉面的味口，甜辣下饭一流～溏心的煎蛋，估计明天加热后就实心...
2019-10-28
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是夜。大哥便当餐单：盐煎猪颈肉/胡萝卜炒金枪鱼/秋葵炒蛋/糙米藜麦饭 作为工作日的周末，还是饶有兴致地准备了便当，想夸夸自己剩余的骄傲。 猪颈肉厚片水煎至熟，仅黑椒和海盐调味，保留了柔嫩多汁的吃口儿，少了一半普通盐煎的油分，清爽不少～家中常...
2019-10-27
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临时起意，信手堆砌了几个小可爱。造型也是自己手边有什么就放什么🤣@高高高豆豆 @一只有猫病的Sunsun @淡了717 #早餐•2019年10月22日##傻掰恬的日常随意##甜品手帐##蛋糕手帐#
2019-10-22
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是夜。大哥便当餐单：黑椒土豆牛肉配三色藜麦饭，装饰胡萝卜小花和黄瓜丝。 今天就简单点了。因为现在的心情有着负累。 一身疲惫，强撑无谓；我是一壶烧不开的水，失去了沸点，暗涌却百转千回；找不到了明媚，没有防备的机会。#傻掰恬的日常随意##便当#
2019-10-20
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啊呜的方子：南瓜吐司～金灿灿地闪着光～和秋日暖阳何其百搭～#早餐•2019年10月20日##傻掰恬的日常随意##面包手帐#
2019-10-20
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给老师再交作业，大哥便当餐单必备之一，我的大哥吃得很开心～#给大哥做饭好开心##便当##傻掰恬的日常随意##给自己爱惜的人幸福手作#
2019-10-19
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nicklove901030
