两个人,一个家。自己的健康自己负责。
Whole30其实就是尽量不吃processed foods,开心地吃新鲜蔬菜,肉类,适量摄入水果和健康脂肪。目前有人report通过whole30身体自愈,什么糖尿病高血脂抑郁症各类过敏各类关节炎甚至近视都好转了。我们来试试看,能不能治好你的allergy,能不能把我从ED中拯救出来。
No dairy无奶制品
No legumes无豆类
No added sugar无添加糖(包括蜂蜜红糖黑糖椰子糖以及种种标榜‘健康’的糖类,都改变不了他们本身是糖的事实)
No alcohol(我没有负担,你大概不行。。。)
No grains(美国人比较脆弱特别害怕gluten所以他们的whole30还杜绝所有谷物。是的,所以米面全部都排除了)
不过我觉得100%发芽谷物面包还是可以接受的~
看起来很痛苦对吧?但实际上真的吃得超开心,欲罢不能~
具体见(http://whole30.com/)
工作工作工作。国内的大家早安啊又是美好的周五! #两个人的Whole30# #厨友社第十二期 | 最简单的西餐# #早餐•2016年6月3日# #午餐•2016年6月3日# #晚餐•2016年6月3日#
2016-06-03
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猴父子经常有奇奇怪怪的水果出没。 买了一只长得像花斑李子的东西,据说是杏和李子的娃。 味道嘛,不难吃。就是水果的味道噻。 真心对大部分水果无爱,因为它们糖分高,营养/糖分比远远不如蔬菜们,而且带来的满足感巨低,特别容易暴食。。。 可...
2016-06-05
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中午买菜回家饿得心慌,发现没有冻柜里已经没有carb可以搭配了,于是叮了一只红薯。虽然真的不喜欢在正餐的时候吃甜的东西,还是感谢这个超快手的食谱拯救饥饿的我。另外,美国红薯的种类好多。。。 我作死又买了一只鸡。对我来说是十顿饭的蛋白质。...
2016-06-05
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都懒得洗blender直接叉子扒拉扒拉牛油果就算完啦~依旧搭配rutabaga noodles,严重推荐,甜度和热量都比胡萝卜略低,而且可以放开吃不用担心自己变成橘黄色!关键美帝真的很难很难买到粗长直的胡萝卜,这玩意儿个头很大,到处都有,适...
2016-06-07
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切细一点烤比较好,另外别用butternutsquash,焦掉也烤不出薯条口感,水分太多。 #HiMrGH# #两个人的Whole30# #有厨房、不含早 创意轰趴计划# #早餐•2016年6月7日# #午餐•2016年6月...
2016-06-07
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黄瓜菠菜炒蛋和考鸡胸。喂饱你是挺不容易的。。。 #HiMrGH# #两个人的Whole30# #有厨房、不含早 创意轰趴计划# #早餐•2016年6月7日# #午餐•2016年6月7日# #晚餐•2016年6月7日#
2016-06-07
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真的一点点都不喜欢在正餐吃任何甜的东西,除了面包之外~ 但是零食却很喜欢甜味,只能呵呵。。。 #两个人的Whole30# #有厨房、不含早 创意轰趴计划# #早餐•2016年6月5日# #午餐•2016年6月5日# #晚餐•...
2016-06-05
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完全不符合whole30的一餐,只是为了喂饱你~用的oat groats, 先加三倍的水小火煮一小时,然后用自己熬的猪油和fire roasted tomatoes以及菠菜炒在一起,还放了酱油的说。儿童节快乐!有时候真心希望你不要这么百分百...
2016-06-02
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超级鲜嫩的鸡胸肉技能get!本来一直对leftover meat感觉很苦恼,不论当初cook的时候做得多棒,冷冻之后再微波炉加热就变得干柴干柴。这次把烤鸡的dripping都和鸡胸肉包在一起,烤箱350F烤25分钟,费时间,但是真的好好吃。...
2016-06-02
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Rutabaga, 感觉比zucchini方便,丢进烤箱就不用管了,不像zucchini还要逼出水份挤来挤去。热量比红薯低一半但是吃起来有红薯口感,美帝很难买到粗胡萝卜,这个也比胡萝卜好削。pesto点无数个赞~真香。不过我没有用新鲜大蒜,...
2016-05-31
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刷个菜谱图,嘿嘿。中途没有把锅调转180度所以有点受热不均。 光吃皮会很咸,记得皮肉搭配吃撒~ #两个人的Whole30# #有厨房、不含早 创意轰趴计划# #早餐•2016年5月29日# #午餐•2016年5月29日# #...
2016-05-29
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刷一发旧图。彩色胡萝卜,孢子甘蓝,芦笋,牛排。 #两个人的Whole30# #有厨房、不含早 创意轰趴计划# #早餐•2016年5月29日# #午餐•2016年5月29日# #晚餐•2016年5月29日#
2016-05-29
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美帝小伙伴可以从当地的co-op或者farmers market买有机全谷物。我去的whole foods只能买到wheat berries,其他都不是全谷物。本以为最失败的几次竟然是实心的,好感动。。。之前做出来全部都是中空,从头空到尾还...
2016-05-29
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幸福就是辣么简单~ 早晨跑步回来做面包煎鸡肉烤蔬菜炒蔬菜忙到下午三点才吃上午饭~ #两个人的Whole30# #有厨房、不含早 创意轰趴计划# #早餐•2016年5月29日# #午餐•2016年5月29日# #晚餐•20...
2016-05-29
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第三次,终于不空心啦。本来以为是最失败的一次的说,因为大大降低了wheat的比例,确实感觉面团软塌塌的没筋骨,揉面简直是灾难。小伙伴们千万只加一半水先揉着,我做了三次,每次都觉得一半水足够了,稍微多加一点就黏得不行~我有把谷物沥干的哈。 ...
2016-05-29
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被家乡美食治愈了。下厨房第400个作品,献给排骨汤。 猴父子买的baby ribs,上周在中超买的已经软掉的白萝卜。 最近消化系统虚弱,晚上喝汤喝汤。 #两个人的Whole30# #新元素CHEF初体验# #早餐•2016年...
2016-05-27
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西葫芦面,火鸡骨汤,剩牛排,培根炒青菜。 每到暑假就陷入这种上班没精神下班神采奕奕的奇怪死循环。 不想回家不想做饭想赖在办公室工作。。。 #两个人的Whole30# #厨友社第十期-认真生活# #新元素CHEF初体验# #早餐•...
2016-05-25
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工作餐,昨天用快过期的培根炒了个从中超顺回来的不知名蔬菜。祖国蔬菜吃着就是开心啊,有时候情绪上来了真的非常讨厌美帝的绿叶菜寡淡的味道。青菜油麦菜小白菜让我好好爱你们~ 搭配的是wellfed中的摩洛哥肉丸和wellfed2里面的spag...
2016-05-24
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