#蜜汁猪肉脯#

猪猪 

猪肉脯 #猪猪# #蜜汁猪肉脯#

养猫猫的大金

自制猪肉脯 

挺简单的，就是费时费力，用时三个钟，烤了成品300左右，因为好吃到停不下嘴，吃了才称的 #自制猪肉脯##蜜汁猪肉脯#

下厨房用户_e4kyc

蜜汁猪肉脯 

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繁兮记

蜜汁猪肉脯 

猪肉脯配料:猪肉1斤(有点肥有点瘦)+白糖70克+胡椒粉2克(不喜欢胡椒粉的味道可以少一点)+姜粉2克+红曲粉4克(想要红一点的可以多放一点点)+盐8克+料酒10克+老抽6克+生抽20克+蚝油35克#蜜汁猪肉脯#

花大姐是厨娘

蜜汁猪肉脯 

没有红曲粉用的红丝绒液，味道很像外面卖的，但是口感不太像，可能是买的肉不对吧 #蜜汁猪肉脯#

Csuiyee

蜜汁猪肉脯 

2023.3.21 #蜜汁猪肉脯# 全精猪肉:肉末700g 白糖 盐 蚝油 生抽 料酒 生粉 胡椒粉/黑胡椒粉/五香粉 蜂蜜 芝麻 上色可加老抽或红曲粉 ①肉末加上述调料(除蜂蜜′芝麻)，顺时针搅搅搅，搅到成团有韧性，腌15分－半小时。...

吉米Jimi

蜜汁猪肉脯 

#蜜汁猪肉脯# 交作业来了，考了三次，第一次180℃基本全糊，第二次150℃要好一点，第三次145℃，只有最边边一圈有点糊。味道很好，不加红曲粉也能考出好看的颜色。另外个人觉得不用烤太干，有点滋滋冒油的时候刚好。烤干放凉之后感觉太硬了。

妃子笑红尘

蜜汁猪肉脯 

#蜜汁猪肉脯#

爱美食的服装设计师 （江苏,南通）

自制“美珍香”现烤猪肉铺 烤箱版 蜜汁酱香 美味难挡 

感觉离美味又近了一步 #蜜汁猪肉脯#

molly花开 （广东,佛山）

猪肉脯 

第一次做就完美成功，太好吃了！！方子非常棒，感谢❤️ #蜜汁猪肉脯#

恋PepsiCola

蜜汁猪肉脯 

配方不错！就是蜜汁我刷太少了！一定要多点！丫头很满意，谢谢配方哦！ps:没有油纸，我采用了保鲜膜赶制压平，然后速冻一小时成型的方法，再放在铝箔纸上，效果一样！给没有油纸的小伙伴参考哦🎁😊 #蜜汁猪肉脯#

Waitingwlj

蜜汁猪肉脯 

好吃到舔手指😋 追剧小零食 元旦假期 安排#蜜汁猪肉脯# ❤️

Distantdream

蜜汁猪肉脯 

疫情宅家隔离期间的中华小当家成长史

枫叶国小厨娘 （海外,加拿大 ）

蜜汁猪肉脯 

自己做才知道为什么外面的肉脯那么贵，烤完重量缩水一半啦🤭好吃好吃 #蜜汁猪肉脯# 这个糖量不会甜刚刚好

Shuooooo

蜜汁猪肉脯 

400g里脊肉比率量，加了1g姜末，烤了2大盘。昨晚首盘图5、图7铺太厚，今早刷峰蜜水复烤图1-2，色泽口味嚼劲有提升。图4、图6第二盘可以。绞肉时间长，太碎影响了口感。少肉纤维撕拉条状感，披片代替绞肉是否能增口感？

luckyuxl （浙江,宁波）

蜜汁猪肉脯 

成功

蒽星人

蜜汁猪肉脯 

蜜汁猪肉脯 肉质很嫩 糖按照最大量放的 中途刷了三次蜂蜜 就喜欢这种偏甜的肉脯

梓涩佩奇小猪

猪肉脯 

#猪肉脯#今天做了蜜汁猪肉脯，一次成功❣️◝😊◜好开心(∩_∩)

小凝今天吃什么 （河北,承德）