泡椒牛蛙 牛蛙洗净剁成小块, 加入少许耗油、白胡椒粉、酱油、蛋清、淀粉少许搅拌均匀 姜蒜泡椒切成小粒,葱切段 锅烧热至冒青烟,加入冷油,倒入牛蛙滑至7成熟捞出 加入底油烧至5成热,倒入青花椒、姜蒜中火爆香,泡椒粒翻炒几下,加入少许豆...
2023-06-24
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#泡椒牛蛙# 泡椒要舍得放,至少20个。 稍多一点油,先蒜头、姜末小米辣爆香,再入泡椒爆香。 接下来炒牛蛙,脱生以后放盐、糖、鸡精、酱油调味,一瓶350ml啤酒煮到快要收汁的时候,放入青红辣椒圈,稍微炒炒再放洋葱粒,此时可以再调一次味。最...
2023-02-19
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泡椒牛蛙 #泡椒牛蛙# 今天粗略学习了一下其他人的菜谱 自己做了个简易版 比如没有放啤酒 没有放蛋清 但是这个味道绝绝子 我觉得可以下10碗饭 哈哈哈哈哈 宣告成功
2022-03-27
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『煙火·日常🌼🍀』 爽歪歪的☞泡椒田雞☜🐸🌶️ 全是精華★ 嘎嘎最多的腿兒 和紅泡椒,野山椒,酸姜一起煸香 還搭配了彩椒,洋蔥, 香酥花生和白芝麻 加點啤酒來燜🍃 肉質爽滑細嫩🌷 味道鮮美🎉 酸辣開胃🌟 著實讓人回味無窮💯分百❤ ...
2021-12-10
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