加了黑芝麻核桃馅和葡萄干,整形特别粘手,成品还算柔软,适合做三明治,发酵九分满,感觉也不怎么高,本次方子加10克糖,味道是比较咸,不甜,下次再减盐再试试
2023-07-17
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高粉告罄,就地取材,全麦和低粉做的小面包,比例也是很随意的,没想到结果超nice,脆壳绵软心,小小一巴掌大,咬一口 :浓浓的麦香,淡淡的清甜,还有一丝海盐的咸涩,绝了。早餐来一个,孩子搭配牛奶,大人配个清咖,满足满足。#全麦🍞##健身##咖...
2022-10-30
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无油无糖不揉面、不搭高筋只用全麦面粉,健身党的摆烂面包出炉了👇 黑色是桑椹干,口感很好,我觉得很成功。[偷笑][偷笑][偷笑] #全麦🍞# #晚餐•2022年10月19日#
2022-10-19
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用女神的方子,但我的全麦粉是普通粉,导致只能出薄膜出不来手套膜,索性改成了对膜要求不高的全麦小餐包,很惊喜,很柔软有弹性。吐司变餐包,三明治可以变汉堡哈哈哈哈哈哈#全麦🍞#
2022-10-14
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1.5倍材料配了个稍大一点的吐司盒又做了一次喜滋滋😝😍 咱就是说,只要够勤快,吐司钱就省了。 面包粉是King Author家的100%全麦, 明个起又是一波三明治走起。 #全麦🍞#
2022-07-26
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