大热天,汗流浃背的在家里做戚风。因为第一次用厨师机打发蛋白,更是有点紧张而手忙脚乱!当中的步骤都没有拍照。事后,有大师指点,夏天做戚风要开空调控制室温,那我最终吃到了口感不错的蛋糕,是不是挺幸运的? 肯定的是,厨师机打发蛋白真是yyds!家...
2023-07-09
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100%烫种100%含水量100%黑麦吐司~无糖无油一个很哇塞的吐司
方子太棒了!第一条高涨炸裂的吐司🍞非常感谢方主!每一步都按方子。第一次做烫种被烫到手指,二发千万千万不要盖盖子!不然就和我一样面团溢出来炸裂如图7⃣️还打不开盖😆#KitchenAid# 4D5minsK浆打没几分钟就飞出去了,费劲拿回来换...
2021-08-10
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第二次做,这次撒了不少生粉,果然没有像第一次那样粘住,新鲜面条真的好吃😋#午餐•2020年8月18日# #KitchenAid#
2020-08-19
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终于打卡了这款心心念念的面包,好吃到爆🤩第一次做加烫种和老面的面团,效果很棒,比之前做的面包老化的慢,今天第三天吃也不影响口感~虽然需要提前一天准备,但是缩短了第二天的制作时间,也是极好的~感觉这个方子可以做任何面包,但确实如po主所说,很...
2020-07-07
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嘿嘿,终于学会了包好看的馄饨,课程非常好学😉偷懒把虾也一起绞了,但是虾味就不太吃的出来,下次加点菜,个人觉得这个馅儿口感上有点太荤了😅#午餐•2020年7月6日# #KitchenAid#
2020-07-07
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超级小白手残党终于可以做面包了. 看了N个手揉出膜大神的方子,自己尝试后都烤成了馒头😂😂. 就我这个天资还是靠机器吧.#KitchenAid# #面包面包💕#
2020-06-20
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因为疫情宅家爱上了烘焙,然后开始种草了kitchenaid的厨师机,最终买了这个!我的小红,解放双手,超高颜值,爱了爱了!🤗🤗🤗轻轻松松手套膜👏🏼👏🏼🙌🏻🙌🏻我和我先生都不喜欢紫薯,所以改良菜谱用了火龙果汁调成了粉粉嫩嫩的颜色,用蔓越莓和坚...
2020-06-05
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KitchenAid | 宅家厨神请就“味” 用Kitchen Aid 5QT厨师机,让我们解放双手,轻轻松松做面包,宅家也能享美食~ 菜谱详情点这里: http://www.xiachufang.com/recipe/1046695...
2020-06-02
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KitchenAid | 宅家厨神请就“味” 用Kitchen Aid 5QT厨师机,让我们解放双手,轻轻松松做面包,宅家也能享美食~ #KitchenAid# ##早餐•2020年6月4日##
2020-06-03
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蝶豆花很多人都知道,水温太高会受到破坏,营养价值就没那么高,所以冲蝶豆花水的水温就要把握得好,KitchenAid 的电热水壶从50-100度,随心控温,大👍呀!天气热,来杯星空饮,如何? 下午茶#午餐•2019年5月15日##下午茶...
2019-05-15
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