#午餐•2018年9月22日#我妈家这每周六有小集市,我们叫赶集,就几家卖东西的。我老姨家开小超市,每周六都杀猪,早上两三点去买猪,然后杀猪,你打电话或微信预定要哪块,赶集顺便拿回来就行了。我爱吃豆沙馅儿月饼(豆沙1.5元一块,伍仁2元一块...
2018-09-22
18 0
按照配方做了两倍的量。32寸烤箱,做了两盘32个。 糖浆300,油100,新浪低筋面粉440,碱水7克… 饼皮25克,馅50克。 按照配方中的量,我揉完的面后感觉有点软,又加了一些面粉,具体多钱没称。反正最后剩了不到两个饼皮的量。一盘只能烤...
2018-09-19
2 0