食材：菠菜1把 鸡蛋2个 牛奶100克 培根1-2片 洋葱适量 马苏里拉芝士适量 盐适量 黑胡椒粉适量 步骤： 1、菠菜焯水去除草酸沥干 2、鸡蛋加牛奶、盐和黑胡椒粉打散 3、煎香培根，加入洋葱翻炒出香味 4、加入菠菜翻炒均匀，淋入蛋奶液 ...
2020-11-21
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婷婷ELF
（上海,杨浦）
食材：鸡蛋2个 洋葱适量 彩椒适量 培根/火腿/香肠适量 番茄1个 盐适量 黑胡椒粉适量 香菜适量 步骤： 1、彩椒、火腿、番茄、洋葱都切碎 2、铸铁锅热油爆香洋葱 3、加入彩椒翻炒1分钟，加入火腿翻炒（如果是培根就先煎香培根再放彩椒） 4...
2020-11-19
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婷婷ELF
（上海,杨浦）
食材：蟹柳2-3条 鸡蛋2个 盐适量 黑胡椒粉适量 墨西哥饼2张 小番茄4个 沙拉酱/蕃茄酱适量 步骤： 1、鸡蛋加盐和黑胡椒粉，蟹柳撕成丝，加入蛋液拌匀 2、墨西哥饼平底锅正反面各加热10秒 3、底部放小番茄 4、往上折叠，两端往中间折叠...
2020-11-17
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（上海,杨浦）
食材：鸡蛋2个 卷心菜适量 胡萝卜适量 盐1小匙 火腿2片 芝士片1片 吐司2片 步骤： 1、鸡蛋加盐打散，加卷心菜丝和胡萝卜丝拌匀 2、三明治机上下刷油预热，倒入蛋液蔬菜，加热3分钟左右至蛋液凝固 3、放一片吐司，依次放火腿片、芝士片、蛋...
2020-11-16
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（上海,杨浦）
食材：甜玉米粒适量 沙拉酱适量 火腿片2片 吐司2片 芝士片一片 肉松适量 步骤： 1、一片火腿切碎和甜玉米粒一起加沙拉酱拌匀（可以用即食玉米粒也可以用玉米煮熟切下来） 2、一片吐司放火腿片挤沙拉酱 3、放上芝士片、肉松再挤沙拉酱 4、放上...
2020-11-15
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（上海,杨浦）
食材：（华夫部分）鸡蛋1个 牛奶35克 低粉50克 玉米淀粉12克 泡打粉1克 糖10克 黄油20克 （豆乳奶油部分）蛋黄2个 糖10克 玉米淀粉10克 豆浆180克 奶油奶酪100克 淡奶油150克 步骤： 1、（豆乳奶油我是做豆乳蛋糕的...
2020-11-13
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（上海,杨浦）
食材：吐司3片 酸奶适量 鸡蛋1个 牛奶30克 莓果适量 步骤： 1、吐司切去边切小方块 2、鸡蛋加牛奶打散，吐司块泡一下蛋奶液 3、放入烤盘180度烤6-8分钟 4、取出堆成塔 5、淋上酸奶（不怕胖可以用奶油）撒一点抹茶粉/可可粉/草莓粉...
2020-11-11
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（上海,杨浦）
食材：吐司2片 鸡蛋1个 牛奶50+100克 豆浆粉1袋18克 糖8克 玉米淀粉5克 黄豆粉适量 步骤： 1、50克牛奶加3克豆浆粉和鸡蛋搅拌均匀 2、吐司浸泡入蛋奶液 3、烤箱180度烤15分钟 4、期间准备豆乳部分，剩余的牛奶和豆浆粉、...
2020-11-08
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（上海,杨浦）
食材：（华夫饼部分）鸡蛋1个 酸奶50克 糯米粉50克 泡打粉1克 糖1克 黄油15克 （夹心部分）奶油/栗子奶油适量 水果适量 步骤： 1、黄油融化，鸡蛋加糖和酸奶搅拌均匀 2、筛入糯米粉和泡打粉搅拌至无干粉 3、加入黄油搅拌至细腻顺滑 ...
2020-11-07
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（上海,杨浦）
食材：（松饼部分）鸡蛋1个 牛奶60克 黄油8克 糖10克 盐1克 低粉30克 （topping部分）培根1片 孢子甘蓝4-5个 鸡蛋1个 步骤： 1、烤碗放入黄油，烤箱200度预热至融化 2、鸡蛋加牛奶、糖和盐打散，筛入低粉搅拌至无干粉 ...
2020-11-06
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（上海,杨浦）
食材：鸡蛋（小）2个 低粉40克 泡打粉1克 牛油果1/2个 牛奶50g 糖15克 步骤： 1、鸡蛋加糖加一半的牛奶搅拌均匀 2、筛入低粉和泡打粉Z字搅拌无干粉 3、牛油果加剩下牛奶打成泥 4、加入牛油果泥搅拌均匀 5、用平底锅或者多功能锅...
2020-11-05
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（上海,杨浦）
食材：吐司2片 鸡蛋2个 芝士片1片 虾仁4个 牛油果1/2个 肉松适量 沙拉酱适量 步骤： 1、吐司切去边，对半切开，中间夹芝士片叠放 2、一个鸡蛋煮熟，一个鸡蛋打散 3、吐司裹一层蛋液，不粘锅融化一点黄油放入吐司6面煎香 4、牛油果压成...
2020-11-04
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（上海,杨浦）
