烤完随手用手机拍了一张～ 刚出炉的时候还能听到面包噼里啪啦地唱歌，小小的爆裂声，就像糖炒栗子一样～ 没割包，没有法粉了，想试试用山茶花是什么效果。用了75%的水量，但可能是山茶花吸水性更强一些，面团质感稍硬，折叠拉伸不是很好操作。最后成品气...
2022-04-05
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Champsette
（海外,英国 ）
做过最好吃的肉桂卷！！为女神疯狂打call！ 面团真的很好揉，成品松软，冷了之后也完全不会干或者硬。饭前出炉的，偷吃的差点吃不下晚饭，罪恶罪恶，哈哈 图二是之前在巴黎买的茶。在Angelina喝下午茶，甜点没觉得多好吃，Mont Bla...
2018-01-12
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Champsette
（海外,英国 ）
随便拍一个，喜欢花花和果果～ 出炉凉了一会儿我就掰了一个吃，是硬欧的感觉，皮脆脆的～冷藏发酵了一晚上之后风味是要足一些的～ #早餐•2018年1月11日##爱的赠予##磨人的面包君#
2018-01-11
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Champsette
（海外,英国 ）
我又来了～这次用的只有7度的山葡萄酒，颜色特别浅。 从回家以后男票和我妈都已经提了两三次想吃这款，最近忙着磕海绵，都没时间做～ 天气冷，气温低，为了节省时间，我拆分成两天做的。第一天一发之后就冷藏发酵，冷藏了一晚上之后我又拿出来回温发到差不...
2018-01-11
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Champsette
（海外,英国 ）
大约是最近半年来做过最好吃的包？虽然这半年来我灰常懒，没怎么做包（都是essay太多🙈） 用的是organic spelt flour，发酵的时候仿佛闻到了面团有奶香味，超好闻！！黑橄榄换成了sun dried tomato，也很好吃～ ...
2017-06-10
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Champsette
（海外,英国 ）
用了黑糖蜜～每次吃之前加热一会儿，掰开热呼呼，软呵呵的～不论是空口吃还是抹上果酱或是奶酪，都可好吃了～ 表白Sunny女神～ #早餐•2017年3月14日##英伦生活##磨人的面包君#
2017-03-14
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Champsette
（海外,英国 ）
看这冬日暖阳，真是让人心醉～（我才不会告诉你外面零下呢🙈） 买的韩超卖的蜜红豆，有汁，不能捏成团，所以别人照片里萌萌的小团子在我这变成了大饼子🙈 其实我就是懒，不想炒红豆，也不想把它打成泥，代价就是丑😢 #早餐•2016年11月30...
2016-11-30
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Champsette
（海外,英国 ）
这款包真的好好吃哦～我做成了甜的～重点是不用揉！！！超方便有没有～ 用了生的腰果，但是我觉得可能烤熟的会更好吃一些～还有，我这种非巧克力爱好者觉得可以减少一些巧克力用量～ 左滑看切面～ #早餐•2016年11月1日##英伦生活##健...
2016-11-01
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Champsette
（海外,英国 ）
土豆迷迭香佛卡夏（附自制法式鲜奶油creme fraiche）
这张图丑是因为出炉的时候已经大晚上了🙈没光了😭 自己减量，结果盐放少了🙈而且，我还没有迷迭香，用的混合香草。不能继续这么随便了，感觉像在敷衍自己一样。 #早餐•2016年10月28日##英伦生活##磨人的面包君#
2016-10-28
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Champsette
（海外,英国 ）
和新伙伴分享了这款面包，所有人都说好好吃！好高兴～ 这个已经吃完了，明天再做一份～😍😍 #早餐•2016年10月16日##英伦生活##健康饮食##磨人的面包君#
2016-10-16
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Champsette
（海外,英国 ）
又想吃包又没多少时间的时候，Bloomer基本上是我的首选，操作超级简单，揉面时间也很短，成功率100%，口感也不错～ 而且保罗大叔好萌～ #早餐•2016年10月13日##英伦生活##磨人的面包君#
2016-10-13
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Champsette
（海外,英国 ）
依然还是没怎么搞懂英国酵母什么脾气🙈 不过第一次烤出脆皮贝果！难道是因为这个烤箱带风扇？还是因为发酵没盖保鲜膜？ #早餐•2016年10月9日##英伦生活##磨人的面包君#
2016-10-09
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Champsette
（海外,英国 ）
英国这个酵母真是有点让人费解🙈还在摸索中…… 这个其实没怎么发起来😭😔好郁闷，罐子上写着让先激活，结果我没仔细看就直接用了🙈 #早餐·2016年10月5日##英伦生活##磨人的面包君#
2016-10-05
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Champsette
（海外,英国 ）
笑的如此不矜持的一只包，皮都笑皱了，哈哈哈😄 说真的，我真不知道为什么泡碱水之后皮就坑坑洼洼的皱了……难道是水温高了？ #早餐•2016年9月21日##磨人的面包君##有父母的地方就有家##爱的赠予#
2016-09-21
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Champsette
（海外,英国 ）
那天突然特别想吃盐面包，然后就去做了，结果烤好的时候我已经吃完晚饭吃饱了吃不下了🙈 其实我没有salted butter，用正常的黄油撒了点盐～没有用salted butter好吃～都是嘴馋忙着做🙈 #早餐•2016年9月18日##五...
2016-09-18
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Champsette
（海外,英国 ）
又烤了一个，早上起来吃sandwich～我用的全部是全麦粉，全麦香气很足～ 之前活动送的煎蛋锅很方便啊，一个圈圈煎鸡蛋，剩下的圈圈可以煎培根啊火腿啊什么的～完全不用放油～ 今天吃了道菜，深刻感受到我大云南人民对山珍类食材的豪放使用。松露...
2016-09-12
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Champsette
（海外,英国 ）
超级软，超级好吃！做过最好吃的吐司！ 麦香味特别足～拍完就默默吃了那两片🙈那时我才刚吃过午饭啊🙈😭 掰了三分之二给闺蜜投食，也不知道她会不会喜欢～ #早餐•2016年9月9日##磨人的面包君##有父母的地方就有家##健康饮食##爱...
2016-09-09
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Champsette
（海外,英国 ）
呐，这次的表面就没有泡泡了～ 因为烤箱小要烤三次，如果全部拿出来一次性过碱水，后面两次的表面就会有好多小泡泡。这次是烤一盘拿一盘的量出来，其他继续放冰箱，过完碱水直接就烤，表面就没有泡泡了～ #早餐•2016年9月7日##磨人的面包君...
2016-09-07
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Champsette
（海外,英国 ）
