按原方做了一遍,觉得不太惊艳,糖太少,激发不出奶香。第二次做加了糖份,奶黄里的蜂蜜也增加了,能加蜂蜜别加水怡,风味完全不一样,另外在奶黄馅里加了一小撮盐,糖份上去后比第一遍做出来好吃太多了。#流心月饼#
2021-09-19
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太难了…为了这个月饼准备了好几天,包起来也是手忙脚乱的,广州的中秋还很热,材料容易融化变软,需要放在冰箱里面,不停的开关冰箱拿材料。最后流心感觉有点少,但是多了肯定就爆了,奶黄馅也是自己做的。 味道还是不错,但是这个程序不敢再做第二次了…#...
2021-09-16
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