蜜豆优格小面包 冰箱里还剩一点南瓜泥,怕坏了,就加进去了,然后加了莫斯利安酸奶,牛奶的量是我看面团湿度加的,放了密豆,所以做出来黄黄的,但是表面不够光滑! 最近陷入一个死坑,突然之间面包做不好了,馒头也做不好了,遇到了各种做面包的问题,面团...
2016-10-22
98 50
红糖馒头 这一锅真的是来辣眼睛的,这面团也是揉的时候怎么揉面团表面长气泡,不过有一点是可以肯定,这个面团有点过度揉了,表面坑坑洼洼😭 不要问我为什么那么挤,因为我觉得分两锅蒸费煤气,硬塞在一起了😅 还有一点,蒸起来一股酵母味,我真不知道什么...
2016-10-21
89 4
南瓜刀切 表面不光滑是我的硬伤,怎样才能做出表面光滑松软可口的馒头😔😔😔,为什么我的面团在揉的时候表面老是有一个一个小气泡,即使在怎么努力使劲揉还是有很多小气泡😰😰😰 #早餐•2016年10月21日##生活需要一种情调#
2016-10-21
58 13
话梅板栗 糖炒栗子吃多了,毕竟是炒货容易上火,改成煮板栗,这样味道也很不错哦! 1 话梅用开水泡泡 2 板栗切口子,洗净 ,泡好的话梅连同话梅水一起到人板栗中,再加适量水,高压锅电饭煲皆可煮 3 不要煮太干,保留一点汤汁,让话梅的咸甜味浸入...
2016-10-17
44 0
红糖馒头 中式面点不太擅长,每次理性丰满,现实骨感,很羡慕能做出表面光滑口感扎实馒头包子的人,觉得他们老厉害了,这次费力九牛二虎之力,做出来的馒头感觉就是太有嚼劲啦,估计牙口不好的嫌不够软绵,有待改进! #早餐•2016年10月16日##生...
2016-10-16
26 0
红糖奶香馒头 其实我不擅长做馒头 包子发糕类,做什么失败什么,这次的红糖馒头感觉只是形像,但口感似乎欠缺点,表面也不够光滑。 #早餐•2016年10月16日##生活需要一种情调#
2016-10-16
28 5
蔓越莓奶酪包 第一次用汤种法 果然是实足软妹子,今天因为赶着时间去老妈家吃饭,发酵没到位,有几个看着不够饱满,没有驴妈做的诱人! #晚餐•2016年10月16日##生活需要一种情调#
2016-10-16
59 2
南瓜奶酪包 做了想拿给妹妹吃的,二胎的妹妹没有时间好好关心她一下,我这个做姐姐很不应该! 心情不好,前天娃在学校里被其他小朋友一把抠成这样,一个小孩子该多大的劲啊,三个指甲把皮给抠破,一直教育儿子为人处事要谦和要善良,我是不是教育错方向了 ...
2016-10-15
39 7