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by宅宅鱼
转化糖浆
第一次做，看样子是成功了。糖2.5斤，鲜柠檬汁150毫升，水600毫升。
2019-07-08
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第一次熬糖浆 挺简单的 希望成品做出来没问题
2019-07-07
转化糖桨
2019-06-14
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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
刚做好，静待15天
2019-05-26
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第一次做，看着不错。琥铂色。不知道是不是成功。
2019-05-15
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两年陈酿～ 哈哈 2016年做的，很醇香
2019-01-17
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为了消耗柠檬，做的转化糖浆，那就为明年的月饼做准备吧。1100砂糖，517水，143柠檬汁，熬了两个多小时，温度在114.115左右。共1383克……
2018-12-09
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第一次做，感觉自己太🐂啦！#月饼糖浆2018.9.21#
2018-09-22
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撸了泳歌的方子、好用 认真的按着方子走，绝对没问题
2018-09-20
前面温度一直上不去，后面一下子115度马上关火！感觉这颜色很美，比买来的略稠，拍了个小视频发不上来，之前看菜单上的时间不太敢尝试，但做起来没想象中那么难，第一次，做了一半的量，下次多做些，感谢作业分享😄
2018-09-16
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自制广式月饼用转化糖浆（附黑糖转化糖浆的做法）
第一次做这个转化糖浆，熬了两小时，觉得还不错……细白糖、水、鲜柠檬汁配比8:4:1
2018-09-14
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晚餐•2016年8月11日
#晚餐•2016年8月11日##转化糖桨##学无止境#第一次，反复煮了三次，中间有结晶，浓稠，都重煮了，配方都是下厨房的，看了好几个，谢谢厨友们的配方。。。。很期待月饼
2016-08-11
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宅宅鱼
（广东,东莞）
ILOVE青草
小肉雯啊
MM麦123
好聚食光
海的对岸_u7dx
小葱19
初一时
萱怡儿
芬芳园
果果是个吃货
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