#牛牛面包房#

天然酵种养成记 

中途真的差点米西米西了，还好我没放弃❤️现在的他虽然还在婴儿期，但是真的是精力无限充沛呀…… #牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#

牛小妞_ （北京,丰台）

绵绵绵吐司 

其实做了两只！！ 不过刚出炉就送给了那个不爱吃法棍的好盆友一个……给了手模一个……然后我不晓得啥味道，不过据手模说，和他最爱的北海道吐司不相上下～最近真的是做吐司做上瘾的节奏～ #晚餐•2017年4月15日##牛牛面包房##摄影练习室#

牛小妞_ （北京,丰台）

酒店吐司 

去年就买了水怡，为什么拖到今年才做！！ 老草拔不尽，新草不停种…… 这个吐司好赞！今早次的就是它^_^！ #晚餐•2017年4月14日##摄影练习室##牛牛面包房#

牛小妞_ （北京,丰台）

Poolish法棍 

组织还是有点含蓄的～ 新养的天然酵种宝宝进入艰难的第三天了，祈祷平安出生🙏 #晚餐•2017年4月13日##噢哦喔，欧包！！##牛牛面包房#

牛小妞_ （北京,丰台）

Poolish法棍 

好久不见的法棍君✌️✌️用的农民书里的配方，加了葵花籽，him香啊！！这次的割口满意🤗～ 做了三根，出炉的时候刚好盆友来了，请他尝了一下，一边看他吃心里一边默默祈祷，你不爱吃你不爱吃～果然，上帝听到我的祷告了✌️剩下两根都是我的🙈🙈 #晚...

牛小妞_ （北京,丰台）

英式吐司 

最近做了好多吐司哇～这个是已经次完了的！ 还是职人手感吐司里的配方！很像之前做的一个脆皮吐司口感！有点q弹，喜欢！ #晚餐•2017年4月10日##摄影练习室##牛牛面包房#

牛小妞_ （北京,丰台）

浓醇咖啡核果吐司 

真的是每周都会撸的吐司啊，更喜欢撕着吃，因为超软妹，浓醇的咖啡味真的有点欲罢不能～～ 整成三峰的长相更标志了，哈哈🤗 #午餐•2017年4月6日##牛牛面包房##摄影练习室#

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香蕉巧克力软欧 

一想到终于快次到自己做的面包了，我就抑制不住的兴奋～🤗 #晚餐•2017年3月26日##牛牛面包房##摄影练习室#

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全麦吐司 

周末早哇～ 一大早就搬运个菜谱，给自己的勤劳点个赞，哈哈，迄今为止做过的最软妹纸的全麦吐司。 #早餐•2017年3月5日##牛牛面包房#

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能吃“醉”的红酒葡萄吐司 

因为觉得那个红酒不好喝，刚好看到这个配方，就拿来做面包了，矮嘛，揉面的时候直接醉了。吃的时候更是一片接一片停不下来…… 昨天做完一大半就没了，今天又做了一个……用了将近半瓶红酒，希望某人突然发现他的红酒没了不会揍我😂😂 #晚餐•2017年...

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浓醇咖啡核果吐司 

坚果都被我当零食吃光光了，即便这样，也不能阻止我吃咖灰吐司啊～ 每周都要做一个，但是基本都来不及拍照就次完了…… #早餐•2017年2月28日##牛牛面包房#

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黑芝麻全麦贝果 

贝果真的是每个月至少做两次的包～快手又好次非他莫属～ #早餐•2017年2月25日##牛牛面包房#

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黑芝麻法国球 

出炉就忍不住吃了一个～表皮脆脆的，是幸福的味道(*≧ω≦)～ #晚餐•2016年11月27日##牛牛面包房#

牛小妞_ （北京,丰台）

黑芝麻法国球 

总是会记挂的味道～ #午餐•2016年11月27日##牛牛面包房#

牛小妞_ （北京,丰台）

天然酵种乳清吐司（消耗乳清和剩余酵种） 

酵种宝宝一个月没喂依旧活力棒棒的～赶紧拿来撸了个包包～替换啦50g的全麦粉，下周的早餐有啦～ 上色满意，高度软度都满意，还没来得及切开看组织～感觉手艺没丢，哈哈。 #晚餐•2016年11月20日##牛牛面包房#

牛小妞_ （北京,丰台）

越嚼越香的咖喱洋葱火腿贝果 

刷牛一😁😁 咸味的贝果真心爱❤️～把火腿丁卷到里面，吃起来特别有存在感。 面包存图快刷完了，望包解馋的日子什么时候才能结束☹️️ #晚餐•2016年10月26日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#

牛小妞_ （北京,丰台）

香蕉巧克力软欧 

继续看图思包😌，怀念这迷人小裂口～ #晚餐•2016年10月25日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#

牛小妞_ （北京,丰台）

麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

网红包～真的做腻了，但是大家对它是真爱…… 明天就要粗门野了，本来应该很开心的事，却因为对小Harry的各种不舍多了一点点忧桑～😔 只希望它在哥哥家不要搞破坏～ #晚餐•2016年10月16日##牛牛面包房#

牛小妞_ （北京,丰台）