头一天晚上把五花肉切成大块,泡一夜清水。第二天,倒掉血水,反复冲洗干净。而后开水焯一下,洗干净,晾干。不需要太热的油,炒姜片、桂皮和八角,而后放入肉炒。出香味后加入料酒、生抽、老抽,都是一小碗,黄冰糖我放了一大块,拌匀后加入热水盖过肉。大火...
2019-07-13
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#午餐•2019年6月24日#辣子鸡丁,讨好妈咪自己做,放的满满肉丁,外面的一盘就30多还比较少,自己放特别爽,中午吃辣辣的肉就是开胃,鸡胸肉特别嫩滑不柴,特地从四川带的豆瓣酱味道正宗又耐吃,不会辣到呛,又刚好有自带的风味,菜多了饭都不够用...
2019-06-24
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早上吃了很甜的面包,中午就特别想吃肉了!!于是刚好问妈咪买了五花肉就去搜菜谱了,除了最后一步我不能喝啤酒,可能味道会不一样,但是觉得作为家常菜还是很好做很好吃的!!我是在简易版中更简易,还是我喜欢的味道,大家都可以尝试好做好吃下饭的🤩我是肉...
2019-06-21
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