午饭,只做了4只菜:干煎比目鱼,鱼用椒盐、生抽和料酒稍腌20分钟后干煎,很香,很好吃;继续混炒了茭白丝、豆干丝、肉丝榨菜丝和青椒丝,今天很满意自己手切的茭白丝,这几样炒在一起,绝配;土豆炒刀豆,只放了一些生抽调味;蓬蒿用水烫了下,拌了酱麻油...
2022-05-21
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早上认真锻炼了,好饿!午饭,做了5只菜,蔬菜为主:茭白丝混炒肉丝、豆干、青椒榨菜丝,好鲜啊;煎了两块炸猪排,沾辣酱油和番茄沙司,一块猪排就能吃出两种口味;炒红米苋,很糯;外加白灼生菜和番茄蛋花汤,一家人吃得很开心!#午餐•2022年5月18...
2022-05-18
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晚饭,做了道糖醋鲳鱼,用10年陈的黄酒和恒顺醋调和烧的,稍微加了些老抽调色、红糖调味,出锅的味道太赞了,大爱😋#晚餐•2022年5月10日# #狐狸小厨房#
2022-05-10
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保供菜发来四块大排,午饭做了道糖醋的葱烤大排,味道太嗲了,汤汁全部喝掉。蔬菜做了道黄瓜炒虾皮,补补钙。外加一道凉拌鸡毛菜菌菇,放了很多麻油,很香!#午餐•2022年5月9日# #狐狸小厨房#
2022-05-09
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静默日的小确幸🤔!午饭前收到的生蚝,在封闭管理的魔都实属不易,兴奋!以前吃生蚝,都是去餐馆吃,在家自己做算是头一回了。刷了下小红书,学习了一下怎么开生蚝,原以为这货不好弄,没曾想倒不是件难事,随盒奉送的小刀很给力,刷刷刷,就完工。拿出以前做...
2022-05-08
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团购的艺杏豆制品,里面有鸭血,用火腿烤虾鲜贝熬的高汤做了锅鸭血油豆腐粉丝汤,再配上一勺赤松茸酱和醋,味道太赞了!#狐狸小厨房# #午餐•2022年4月15日#
2022-04-15
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#早餐•2022年4月14日# 低卡早餐 抗疫宅家,一早跟随直播间云减脂锻炼50分钟后,补充能量,用卷心菜丝和胡萝卜丝加盐、胡椒、2勺面粉、鸡蛋,为家人做了这个低卡蔬菜荷包蛋,也算是为保供送来的胡萝卜找了个好出处,成品口感相当不错耶#狐狸小...
2022-04-14
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