#学烘焙#

网红小吃·蔓越莓烤年糕 

中下层，130度45分钟，没盖锡纸，颜色很好，外脆里软，除了减了糖外，其他都按菜谱，放的葡萄干，一样美味！好呲好呲！#学烘焙#

学吉他的猫

学烘焙 

按照配方做的鸡蛋液只够4个（配方上能做十几个），后来问朋友可能全蛋打发不够。还有烤箱在打发的时候提前预热好，这次160度烤了25分钟 ，发现不够170度又烤了10分钟。#学烘焙#

慧慧的快乐厨房

红豆沙吐司 

#学烘焙# 整形太差了点，120-125度35分钟已然这样了，15分钟盖的锡纸。上午一发后有事外出就放冷藏了，下午回来再继续的，有点力不从心呀。

学吉他的猫

波兰种无糖无油全麦欧包staub 铸铁锅版 

#早餐•2020年5月7日# #学烘焙# 第一次做乡村面包，割包下手不够狠，其他自我感觉还不错啦😄记录一下：190度（我的烤箱温度偏高）15分钟后揭盖再17分钟，👌

学吉他的猫

披萨吐司 

出炉迫不及待切了一块，太好吃了，香飘飘😋记录一下，我的烤箱温差较大，130度40分钟刚刚好，只是30分钟时才盖的锡纸，有丢丢深色了，提早10分钟颜色会更完美👌#学烘焙# #DIY美食#

学吉他的猫

蔓越莓全麦黑糖面包 

200度18分钟，如果再久点可能皮会更脆，喜欢全麦的麦香味😄#午餐•2019年7月20日#

学吉他的猫

肉松大贝小贝 

自己做的就是放心，哪怕没有那么香浓美味，这颜值还是不错的吧😄#学烘焙#

学吉他的猫

肉松小贝 

虽然没有外面卖的味道浓郁，但自己做的肉松还是放心些，颜值还是杠杠滴😄#学烘焙##早餐•2018年12月31日#

学吉他的猫

零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

不知道是黄油打发问题，还是天气太冷，还是面粉吸水性差太大，最后出来的面糊特别干，曲奇是做不了了，灵机一动做小饼干倒正好合适，外脆里酥，保留为小饼干专用方子吧😂#学烘焙#

木木木violet （江西,南昌）

苏式－－鲜肉月饼 

#早餐##我的第一次##学烘焙#试着做了个苏式月饼，180度烤25分钟，230度烤5分钟出炉。感觉油大了点，下次水油皮里少放点油试试。

学吉他的猫

全麦黑芝麻酸奶面包 

周末愉快！ #早餐•2018年8月19日##学烘焙#

学吉他的猫

香香软软，层层叠叠的红糖小面包 

这个面包不用整形，一片片撕着吃，红糖味道好极了，棒！ #学烘焙#

学吉他的猫

意式马卡龙 

学烘焙之马卡龙～ #学烘焙#

希希是只喵

视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液（不腻,全蛋,无淡奶油） 

下雨的午后，追剧的小点心🥧 #早餐•2018年4月22日##学烘焙#

学吉他的猫

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

学烘焙之轻芝士蛋糕～ #学烘焙#

希希是只喵

轻松熊巧克力慕斯 

轻松熊巧克力慕斯～ #学烘焙#

希希是只喵

棉花纸杯蛋糕 

这个方子的牛奶少了点，我加了6克，还是感觉有点干，160度烤了18分钟就这样了，回缩了点，味道不错！明天再加奶油装饰下。 #晚餐•2018年2月14日##学烘焙#

学吉他的猫

葡萄干花生酥（低油低糖版） 

第二次做桃酥，小坑还是不够深，用的猪油不要太香啦！希望妈妈和姥姥姥爷喜欢。 #早餐•2018年2月14日##学烘焙#

学吉他的猫