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by刘小厨633
刘小厨私房菜
#刘小厨私房菜# 这次的腊肉是女儿今年春节从奶奶家带回来的。腊肉品质很好，下锅很香。不喜欢腊肉的我也能接受。
2020-02-02
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#刘小厨私房菜# #午餐•2020年1月28日# 昨晚腌了半个白萝卜，今天铺了一部分在锅底，特别好吃。白萝卜腌制很简单，先用少许底盐和糖腌半小时杀杀水分，把水倒掉。加入：野山椒水和珠子泡椒水各3-4调羹，野山椒珠子椒各3-5个，米醋2调羹...
2020-01-28
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#刘小厨私房菜#
2020-01-13
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#刘小厨私房菜# 糊羹材料： 鸭胗，鸭肠，鸭肝，鸭肉丝，（瑶柱虾仁等，没有可不放）（干香菇，干木耳，干黄花菜，要提前泡发）水发肉皮，猪血，腐竹，豆腐，油豆腐块，胡萝卜，白萝卜，蒜苗，白胡椒粉，（红薯粉180-250克，加水调成水淀粉）
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#刘小厨私房菜# #晚餐•2020年1月8日# 山东海阳的牡蛎，人肉空运到江西还是鲜活的。太鲜美了！谢谢王美女！
2020-01-08
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午餐•2020年1月5日
#午餐•2020年1月5日# #刘小厨私房菜# 可主食可下饭的杂蔬炒蛋 （绿豆芽200克，韭菜50克，干薯粉丝100克，鸡蛋4个）
2020-01-05
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#刘小厨私房菜# 剁椒鲫鱼
2019-12-10
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#刘小厨私房菜# 青椒炒鸡胸肉(黑椒味)
2019-09-21
香煎蒜香马头鱼（超简单）
#刘小厨私房菜# 香煎蒜香带鱼
2019-09-19
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#刘小厨私房菜# 蚝油烧煎豆腐 #午餐•2019年8月30日#
2019-08-30
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#刘小厨私房菜# 韭菜酱干
2019-08-29
#刘小厨私房菜# 香煎蒜香马头鱼 只需腌制一晚，煎好即可。
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#刘小厨私房菜# 孜然香煎土豆 1. 土豆切厚片，泡水5分钟 2. 焯水2分钟，沥干水。 3. 平底锅少油，煎土豆片。 4. 底油，爆蒜末，一勺豆瓣酱，下土豆翻炒片刻，生抽 孜然调味，撒葱花 ，香菜，起锅。
2019-08-21
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#刘小厨私房菜# 墨鱼烧南瓜 小墨鱼2只，温水浸泡半小时左右，洗净，切丝。 1. 热锅热油，下墨鱼煸炒片刻，下南瓜一起煸炒。 2. 倒入开水适量（浸到南瓜的一半），盐适量。 3. 南瓜煮熟，稍微留点汤汁，生抽适量调味，起锅。 4. 喜欢葱...
2019-08-17
#刘小厨私房菜# 孜然鱿鱼 配菜：1⃣洋葱 青椒 红椒 2⃣ 香菜 1. 烧开水加料酒 生姜 ，下鱿鱼焯水 ，沥干水。 2. 热锅热油，下鱿鱼爆炒片刻，下配菜1⃣翻炒。 3. 加 盐 生抽 老抽 鸡精 调味。 4. 下香菜 翻炒几秒 ...
2019-08-13
#刘小厨私房菜# 青椒炒咸鸭蛋
2019-07-29
月夜未央Amily
