奶黄馅方子很好,我自己用黑米稀饭+面粉的面,面皮随便和只要能成团就行了,奶黄馅里面还加了一些椰蓉很香,包子特别软一出锅小孩都吃了四五个😂,这个方子不错收藏了#奶黄 馅##奶黄 馅##软软的奶黄包#
2023-07-15
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🥮一次学会6种奶黄馅|原味|伯爵茶|金沙|抹茶|可可|摩卡(消耗奶油)
自己做个记录:用了楼主一半的量,糖减了10克,鸡蛋偏小,6个鸡蛋合计251克,炒完成品750克,分成三分,原味250克,抹茶蜜豆290克,肉松蛋黄(2个蛋黄,肉松25克)300克,炒的时候一定要小火,大火炒一下就结块了,并结成蛋黄饼了。所以...
2022-09-04
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