#晚餐•2016年12月19日##大掌柜的深夜食堂##记忆中的味道#水煮肉变身记第三弹😎😎大掌柜私家回锅肉，依然用白肉煸出的油爆香郫县豆瓣酱，烹入黄酒，青红椒和自家种的大白菜做配菜下入其中，一块儿炒熟即可，酱油盐啥的都不用放，就已经美味至极...
2016-12-19
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慧美食坊大掌柜
（北京,通州）
#晚餐•2016年12月18日##大掌柜的深夜食堂##做给自己吃的就是舍得下血本儿#水煮肉变身记👣👣本想用传统的方法做酸菜汆白肉，用油把酸菜煸香，肉汤炖煮之后下入大片白肉再煮，这种方法固然不错，但摄入的油量实在是太多，不适合我家一直在减肥的...
2016-12-18
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慧美食坊大掌柜
（北京,通州）
#晚餐•2016年12月17日##做给自己吃的就是舍得下血本儿##大掌柜的深夜食堂#继续打卤面的故事😻😻之所以那天的面卤我敢说不好吃你来打我，是因为我用了两斤上好的五花肉来煮了一锅肉汤，煮面卤的水一半是五花肉肉汤一半是泡香菇水，不用一滴清水...
2016-12-17
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慧美食坊大掌柜
（北京,通州）
#晚餐•2016年12月16日#今天顶着雾霾去上班，下班到家已经九点。即使是一个人吃饭，也要好好吃不凑活。前几天做烧卖剩的馄炖皮，加了点肉馅儿和荠菜（帝都这个季节显然是没有新鲜荠菜的😪😥，用的是春天摘下焯好冻在冰箱里的），包了些元宝馄炖。煮...
2016-12-16
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慧美食坊大掌柜
（北京,通州）
