之前都是六寸,第一次烤八寸,烤了一个小时还是有点点布丁层,当中有点凹陷。糖只放了蛋白那部分,还是觉得蛮甜的。以后还要减少,时间估计#戚风蛋糕~# 起码还要加10分钟
2019-03-13
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很好的方子,步骤很详细,第一次做,基本成功。也参考了减糖不减蛋清的糖,减了一半蛋黄的糖,口感清甜绵密湿润。做出来就吃完了没来得及拍照,于是马上又做了第二个。这是第二个的图片。第一次做烘焙的人,感谢好方子😁 我的松下3201火太高了只能140...
2019-03-02
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#早餐•2019年2月18日# 面包机戚风蛋糕——每做一次都有不同层次的体会,成长是快乐的,都是惊喜,满满的幸福感!感恩!🌹🌹🌹
2019-02-18
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2019/1/2,第一次做戚风蛋糕,蛋糕很成功,用金盘做的,没想到也爬的挺高,都顶到小烤箱的灯管了,正面实在太惨不忍睹,这是反面,还不错,以后八寸食材改六寸试试,应该会更好,鼓励自己,加油💪
2019-01-02
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