2017年在下厨房学习的菜。
希望自己更加美丽
#午餐•2017年3月11日##皓青2017#中午做了这么一桌。 蒸南瓜,蒸土豆,炖白菜,蒸香肠,凉调菠菜,还有我觉得重口味公婆觉得寻常炒菜的下饭五彩丁。 我觉得菜够了,婆婆过来看了一眼默默的又去炒了一个黄心菜。 哎,我又低估了大家的...
2017-03-11
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#午餐•2017年3月11日##皓青2017#这个其实是昨天的晚饭。 煮了一锅稀饭,发现只有三个馒头,不够四个人吃。不想拿冷冻室里的馒头了,就给自己烙个饼吧。 用了一点点面,做个一人份,顺便刷一下虎哥的菜单。 做好后尝了一点。最然没有...
2017-03-11
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#早餐•2017年3月10日##Good morning !##皓青2017#早餐还是要吃的好一点啊。烫了青菜,煎了鸡蛋,再扔块鱼饼。再来一个橘子。这就肉蛋菜淀粉水果都有啦。就是不知道热量怎么样。啊,不管了,早餐要吃好,要吃饱。 话说这个...
2017-03-10
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#晚餐•2017年3月6日##皓青2017#过年剩的一块烤麸把它吃了。 最近一直处于清理存货的节奏。 我这次偷懒,烤麸切好块在厨房放了一晚,今天做的时候表面直接干了。省的我炸了。到是低油的一种方法。但是温度高的时候还是不要尝试,会酸。最...
2017-03-06
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#晚餐•2017年3月5日##皓青2017##百变吐司#这次效果非常好,面团足够多,撑满了吐司盒的每个缝隙。出来的面包棱角分明。 稍微多出来的面团向下从吐司盒下面的小孔伸出来成了一条小尾巴。 向上从盖子缝伸出来成了小花边。 明明是10厘...
2017-03-05
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#午餐•2017年3月3日##皓青2017#我又来啦。在婆婆的食谱里面,菜花是经常出现的。家里冰箱总能翻出来一点菜花。吃厌了菜花炒虾皮,换个口味,干锅菜花也是很好吃的呢。 依然没有有机菜花,没有五花肉。
2017-03-03
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#午餐•2017年3月2日##皓青2017#味道一如既往地美。 过年老爹给了条大黄鱼,现在想起来把它烧了。 最近鱼太肥了。下次还是买条八两左右的鲫鱼吃吃好了。
2017-03-02
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买的全麦吐司,真的很厚很硬很大。擀面杖擀完后基本上厚度没有什么变化。鸡蛋一个感觉有点不够。蛋液基本上都被吸完表面也不是特别明显。下次感觉应该用一片吐司对半切可能比较合适。 #早餐•2017年1月2日# #探索早餐,发现好滋味# #皓青...
2017-01-02
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#早餐•2017年1月3日##探索早餐,发现好滋味##百变吐司# #皓青2017# 用了一片土司。果然这样吃我的全麦土司就不那么硬了。 为什么面包不能像馒头片那样,厚厚的粘一层蛋液呢。明明鸡蛋还剩这么多,但是面包表面就是沾不上。时间太...
2017-01-03
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#早餐•2017年1月4日##探索早餐,发现好滋味##百变吐司#昨晚没吃饭,唯一带的饼干喂给了院里的猫了。果然早早的饿醒了。 今天吃两片大土司,再加一碗芝麻糊。 没有炼乳,继续最近的风格,用沙拉酱&番茄酱。 #皓青2017##...
2017-01-04
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#早餐•2017年1月12日##皓青2017#酒酿圆子 早上现搓的圆子,扔进锅里嘭嘭还弹了两下。煮好后颗颗Q弹,不会太硬。 按照菜谱煮开就可以关火了。醪糟的味道很浓。 再蒸一个菜包子,就可以优雅的吃早餐了。 婆婆突然接到通知交生存证...
2017-01-12
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#早餐•2017年1月22日##皓青2017##Good morning !# 这次面粉比上一次少一点,依然无油无奶。 还是发起来了一些。但是我忘记涂油了,脱不下来。 就这么直接吃吧。 搭一杯温开水就很好。 我要把家里那一堆没人爱...
2017-01-22
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