#探索美食奥妙#

32 作品
  • 野菜馒头&自制黄豆酱(美不胜收)

    野菜馒头&自制黄豆酱(美不胜收) 

    #下厨房# #探索美食奥妙#

    2021-03-09

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    Aandbaby小厨娘 Aandbaby小厨娘 (河南,郑州)
  • 探索美食奥妙

    探索美食奥妙 

    🌸一个单品,一年销量50000枚的小金蛋,好评度回头率100%,能在众多手工类产品脱颖而出必然有它的特色和优势,猜猜会是什么,猜对了送配方给你😁 #下午茶# #探索美食奥妙#

    2020-10-06

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    Aandbaby小厨娘 Aandbaby小厨娘 (河南,郑州)
  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    好久不玩下厨房App都不知道怎么上传配方了,简单点发在这里,如果刚好被你看到,刚好对你有用,相信我这一定就是缘份😂这款椰蓉酥被我调成了低糖配方,不用担心过甜,如果觉得不够甜可以在内馅中适量加入10-20g糖粉。这个配方今年被我送给开烘焙培训...

    2020-10-05

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    Aandbaby小厨娘 Aandbaby小厨娘 (河南,郑州)
  • 乳酸菌泡菜烧小河虾

    乳酸菌泡菜烧小河虾 

    晚饭就盘它~ 时令的季节, 食物自然充满着甘甜的滋味, 河虾,此时正当季,价美肉质更加肥美, 除了盐水煮、油爆等常用手法, 今儿个换下姿势,用乳酸发酵腌制的泡菜与它相伴一下,或许这味来的会更加特别。 #午餐•2019年6月26日##一人食#...

    2019-06-26

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 敲鱼汤&敲虾汤&葱油敲猪腰肉

    敲鱼汤&敲虾汤&葱油敲猪腰肉 

    食物摆脱了地域限制, 在制作菜肴上,也就可以随心所欲的去发挥了, 敲鱼、敲虾和敲猪腰肉, 传统的敲鱼方式加以创新与改变,用简便快速的方法来敲制,一堂课,除了好玩,还能学到三种原料多种成菜的方法。 #晚餐•2019年6月22日##一人食##探...

    2019-06-22

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 夏日冰饮——糖水杨梅

    夏日冰饮——糖水杨梅 

    应季的时令水果 换一种方式,带来不一样的味蕾体验 夏季特饮——冰镇糖水杨梅#晚餐•2019年6月13日##探索美食奥妙##下午茶#

    2019-06-13

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 手冲咖啡系列:意大利Gardelli coffee

    手冲咖啡系列:意大利Gardelli coffee 

    冷萃咖啡完成, 12小时过滤之后继续冷藏12小时, 最后呈现的三款冷萃各有不同的口感与风味特色,具体参照如下👇👇👇 【咖啡豆的选择、搭配方式与比例】 1、咖啡豆品牌:日本 Glitch 埃塞尔比亚 Hambela Alaka 产地:古姬 ...

    2019-06-07

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 手冲咖啡系列:意大利Gardelli coffee

    手冲咖啡系列:意大利Gardelli coffee 

    用了不同的咖啡豆以及不同的搭配比例,制作了几款冷萃咖啡,等待12小时,期待有不一样的特别风味呈现。#下午茶##探索美食奥妙##咖啡咖啡咖啡##冷萃咖啡#

    2019-06-06

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 午餐•2019年5月29日

    午餐•2019年5月29日 

    简单的美食,入味即可~ #午餐•2019年5月29日##探索美食奥妙##一人食##用心做美食#

    2019-05-29

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 蒸菜系列:豆豉鸡块&黑椒牛肉&泡菜肉丸

    蒸菜系列:豆豉鸡块&黑椒牛肉&泡菜肉丸 

    泡菜+肉丸~ 爽口不油腻~ 下饭绝配~ 肉丸制作可大可小,喜欢肉丸口感熟烂一点,肉丸可以先电压力锅或高压锅预蒸一下,然后再加入泡菜,蒸锅内短时蒸制一会儿即可。 #午餐•2019年5月23日##一人食##探索美食奥妙##下饭菜#

    2019-05-23

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 晚餐•2019年5月7日

    晚餐•2019年5月7日 

    冰镇抹茶牛奶~ 丝滑的牛奶搭配细腻的抹茶液~ #晚餐•2019年5月7日##探索美食奥妙#

    2019-05-07

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 泰式点心——椰汁西米糕

    泰式点心——椰汁西米糕 

    很多厨友对椰汁糕这个盒子折法不是很熟悉,特意分解制作了一下,大家尝试再试试看,如有问题后续再做更新。 【详细操作步骤】 图1:成品盒子 图2:斑斓叶厚、薄两端,叶子头部薄一点、软一点要包最里面。 图3:以20cm长为例取一段叶子,左端是...

    2019-04-29

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 牡蛎煎蛋

    牡蛎煎蛋 

    此时季节,市场的小生蚝大量上市,颇为新鲜~ 取少量与鸡蛋、番薯淀粉混合,烹制一份鲜美的海蛎煎蛋,食其鲜美,足矣~ #晚餐•2019年4月6日##用心做美食##探索美食奥妙##下厨房温州厨友打卡#

    2019-04-06

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 黑米糕

    黑米糕 

    即使我们整日饫甘餍肥, 仍会觊觎下一顿的佳肴美馔。 #用心做美食##探索美食奥妙#

    2019-04-05

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 晚餐•2019年3月24日

    晚餐•2019年3月24日 

    紫蒜的魅力 让这份美食更加鲜香 独特的香气与味并存,使人意犹未尽 #晚餐•2019年3月24日##深夜食堂##用心做美食##探索美食奥妙#

    2019-03-24

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 网红高压锅生蚝

    网红高压锅生蚝 

    每一种食物都值得用心品尝 生食之余,给以加热,遵循食材固有的特性,依旧还能保留住它鲜美的一刻#午餐•2019年3月20日##用心做美食##探索美食奥妙#

    2019-03-20

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 晚餐•2019年3月10日

    晚餐•2019年3月10日 

    不把忙和闲, 有用和无用对立起来, 总能有附加的收获,美食也一样,不管时间早或晚,总能寻觅出它最美味的时刻。#晚餐•2019年3月10日##用心做美食##探索美食奥妙#

    2019-03-10

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    叁行柒食 叁行柒食 (浙江,温州)
  • 炙烤叉烧肉

    炙烤叉烧肉 

    美食的诱惑从不去抗拒, 叉烧肉之后折腾一下叉烧排骨,味依旧浓香四溢。 #晚餐•2019年3月5日##美食##用心做美食##探索美食奥妙#

    2019-03-05

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