#我的面包机#

24 作品
  • 新手入门必做(面包机预约法)老面吐司

    新手入门必做(面包机预约法)老面吐司 

    #黑麦乳清吐司#(面包机预约版) 喜欢黑麦粉特有的清香,成品柔软又带点嚼劲😋直接按倒扣的印痕切片,还挺方便😜 材料:高筋粉240克,黑麦粉40克,鸡蛋55克,乳清30克,奶粉12克,水107克(留20克机器和面一点点加进去),糖30克,盐3...

    2017-05-22

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    叮叮吖吖 叮叮吖吖 (广东,广州)
  • 早餐•2017年4月21日

    早餐•2017年4月21日 

    #早餐•2017年4月21日##我的面包机#黑芝麻黑豆豆浆吐司。参照爱和自由的基本配方乱搭而成,高粉225克,干酵母2.5克,糖18克,盐2.8克,黑豆浆170克,黄油22.5克,黑芝麻15克。我的黑豆浆是不过滤、加过葡萄干的.出品中规中矩...

    2017-04-21

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  • 可可巧克力吐司

    可可巧克力吐司 

    #早餐•2017年4月19日##我的面包机#225克粉的蛋液也该减量吧,现在这样涨得太疯狂了!不过一个蛋用起来比较方便,以后用小蛋吧。依然松软好吃!半夜把面包顶揪着偷吃了!

    2017-04-19

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  • 可可巧克力吐司

    可可巧克力吐司 

    #早餐•2017年4月14日##我的面包机#烘烤阶段满屋的巧克力香,深呼吸!深呼吸!出炉的时侯要把自己感动哭了,225克面粉出来这么大高个、大爆头,感觉赚翻了! 这次用3号软式面包程序,淡烤色。庞多米程序发酵时有三次排气动作,软式面包程序前...

    2017-04-14

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  • 全麦干果欧包

    全麦干果欧包 

    芝麻核桃燕麦软欧(面包机预约版) 记录:高筋粉200克,快熟燕麦片50克,自制芝麻核桃粉30克,牛奶50克,糖20克,盐3克,水约160克左右,植物油25克,和10分钟成团后放入约3克酵母,桂圆肉,葡萄干适量,面包机选“欧式面包”3.5小时...

    2017-04-12

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    叮叮吖吖 叮叮吖吖 (广东,广州)
  • 酸奶吐司

    酸奶吐司 

    #我的面包机#减了20克粉,增加了液体量,从面包机揉面过程看,液体量够了。仍然是大高个。这次用的如实酸奶,还加了天然酵母。用的新买的奶粉没什么奶香味。

    2017-04-12

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  • 肉桂葡萄干吐司(面包机版)

    肉桂葡萄干吐司(面包机版) 

    #早餐•2017年4月10日##我的面包机#肉桂葡萄干吐司 使用面包机的确是偷懒好办法,虽然我的这款面包机容量小,揉不了大面团,但我不后悔买了它。参考楼主的方子调整了用料量,感谢楼主! 晚上出炉时有肉桂的浓香,有红糖的特别香甜味,醉人!这次...

    2017-04-10

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  • 新手入门必做(面包机预约法)老面吐司

    新手入门必做(面包机预约法)老面吐司 

    #酸奶吐司(ACA面包机预约版)# 成功啦!成功啦!成功啦! ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 记录:鸡蛋55克,自制酸奶120克,牛奶54克,盐3克,糖30克,植物油20克,麦芯面粉270克,套好锡纸,拿筷子混合好起动面包机和面8分钟左右揉至光...

    2017-04-09

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    叮叮吖吖 叮叮吖吖 (广东,广州)
  • 酸奶吐司

    酸奶吐司 

    用面包机做了一个,消耗自制酸奶。用的庞多米法式超软面包程序。看这坑坑洼洼的表面和大爆头,下次应当面粉减量、液体加量。 #我的面包机#

    2017-04-06

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  • #我爱面包机#可可巧克力面包

    #我爱面包机#可可巧克力面包 

    #我的面包机#20170326...昨晚备好料,放面包机里预约早上做好,香喷喷的早餐。没放鸡蛋,改成40克奶酪+130克牛奶。香,好吃,但内部有点粘粘的感觉,是牛奶的量放多了吗?

    2017-03-26

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  • 超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)

    超柔软酸奶吐司(ACA面包机版) 

    我家的也是ACA面包,高筋粉200克,鲜榨玉米浆84克,蛋液64,牛奶76克,糖25克,盐3克,植物油25克,按此方法制作,甜面包模式没的选浅色,提前十分钟皮也是厚的😂但组织还算软,很有嚼头,不知道是不是揉的太长时间造成的?还算满意,早餐配...

    2017-03-14

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    叮叮吖吖 叮叮吖吖 (广东,广州)
  • 肉松面包

    肉松面包 

    #我的小面包##我的面包机#尝试了个面包卷,面包太厚了好难卷啊,而且还开裂了,桑心,每次烤箱发酵都特别干,下次天热了自然发酵试试

    2017-02-28

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  • 乳酪吐司--松下PT1000面包机

    乳酪吐司--松下PT1000面包机 

    用面包机做的。没放鸡蛋,多加了奶酪。吃腻了说明书上低糖低油的面包,还是多加点糖、多加点黄油更香浓美味。 #我的面包机#

    2017-02-27

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  • 松下面包机版芝士蛋糕(PM105)

    松下面包机版芝士蛋糕(PM105) 

    #我的面包机#20170218。皮有点点烤焦,还是很好吃,满满的芝士香。

    2017-02-22

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  • 葱花肉松吐司-松下/panasonic面包机版

    葱花肉松吐司-松下/panasonic面包机版 

    #我的面包机#20170222。没有葱花,自制肉松。整个烘烤过程香到飞起,好吃得要流泪了。简直狼吞虎咽吃了半个,剩下的饭盒装起带去接女儿放学咯。没懂的是,这个方子为什么要配低粉??继续学习,继续努力。

    2017-02-22

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  • 早餐•2017年2月22日

    早餐•2017年2月22日 

    发的不够大,水量还需再改 #早餐•2017年2月22日##我的面包机#

    2017-02-22

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  • 面包机自制肉松

    面包机自制肉松 

    #我的面包机#我只用面包机果酱档炒了一遍,吃起来感觉够了就收工啦。调味还是要自己边做边调整更准确,有了面包机,分分钟攻克肉松技能

    2017-02-19

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  • 我的面包机

    我的面包机 

    #我的面包机##我的小面包#盐巴放太多,咸到晕(=_=)

    2017-02-19

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