我喜欢日式料理,清淡、健康。
今天纽约气温是37度,体感温度是43度,走在外面犹如蒸笼和洗桑拿。所以只能在家孵空调,享受美食。#jue的周末午餐##jue的日式料理##jue的各式面点#
2019-07-22
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这次做的虾不是老虎虾,而是用比老虎虾稍微小一点的南美虾剥的虾仁,所以用了二十几个,口感还是那么的好。 #晚餐•2019年6月21日##jue的日式料理##jue的家宴#
2019-06-23
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铁板那不勒斯意大利面,煮的方法前面几个步骤都一样,就是最后将铁板加热后,加入黄油融化,把煮好的意面倒入在铁板上,沿着锅边淋上蛋液稍煮一会儿即可关火。 #晚餐•2019年4月27日##jue的各式面点##jue的日式料理#
2019-04-29
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那不勒斯意大利面是一种源于意大利那不勒斯的意大利面料理,发源自中世纪那不勒斯路边摊。经改良后日本的吃茶店、轻食堂等餐厅中几乎都有供应,此外也作为家庭料理食用,是一种平民百姓的味道。 #午餐•2019年4月26日##jue的各式面点##j...
2019-04-27
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寄世锅(寄せ鍋, よせなべ)是火锅种类的一种,寄せ就是从各处集结而来的意思,而不是专指特定材料,寄世锅集结肉、鱼、贝类、虾、鱼浆制品、蔬菜、豆腐等各种丰富食材,以高汤煨煮而成的日式家常暖食锅物。#jue的家宴##晚餐•2019年4月13日#...
2019-04-15
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一般周六上午我都会买许多菜,回家后会把买好的菜分门别类的弄好。有的放冰箱要冷冻或冷藏,有的需要煮,所以很忙,中午就会随便煮点面吃吃。#jue的各式面点##jue的周末午餐##jue的日式料理#
2019-04-02
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