#用爱传递幸福的滋味#

337 作品
  • 净素糯米烧卖&芹黄烧卖

    净素糯米烧卖&芹黄烧卖 

    笔芯💕 任老师,特地买了鱼肚棍入了松子仁,荷叶边擀皮高难度😅,还要多回看多练习💪包捏🤏🏻对外形影响很大,老师讲解得很到位👍 在净素的配方里加了肉肉(200克肉丁+150克肉糜),油减半,笋没加,水减50克,其他都按方子来,味道好极了,娃早餐...

    2021-10-10

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  • 祖传秘诀,炸花生米!

    祖传秘诀,炸花生米! 

    给鸡丝凉面炸的花生,按方主的步骤来,果然很香很脆👍 #用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2020年10月25日#

    2021-09-11

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  • 绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~

    绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~ 

    吼吼吃😋😋😋简单的蘑菇汤,十分鲜美 学到一手✌️谢谢方主🌹#午餐•2021年9月1日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-09-01

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  • 金银蛋上汤西兰花

    金银蛋上汤西兰花 

    家里只有娃娃菜,充数拿来交作业🥳 娃说娃娃菜太少了,不够吃😅 除了盐其他调料都没放,鲜😋 安可课程👍 #晚餐•2021年8月27日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-08-27

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  • 【山姆厨房】黑椒牛眼肉炒年糕

    【山姆厨房】黑椒牛眼肉炒年糕 

    有了年糕的加持,口感更丰富了😋#晚餐•2021年8月27日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-08-27

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  • 肉末炖蛋

    肉末炖蛋 

    抖臀肉沫炖蛋😋 娃喜欢嫩一点的炖蛋,加了蛋液2倍多的水 #晚餐•2021年8月26日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-08-26

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  • 五花肉干锅茶树菇

    五花肉干锅茶树菇 

    今日份午餐:茶树菇猪颈肉+青菜配面条🍜 猪颈肉&茶树菇,用方主的方法炒制 茶树菇泡发焯水挤干;猪颈肉切片加少许盐糖海鲜酱腌制再大火炒香;蒜姜油里爆香后炒干茶树菇水份加一点点盐和味极鲜入味;放入猪颈肉片翻炒加生抽出锅😋 #午餐•202...

    2021-08-25

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  • 人见人爱的干捞粉丝煲

    人见人爱的干捞粉丝煲 

    味道真的8错呦,这样炒出来的粉丝不粘不沱,努力消耗老妈囤积的绿豆粉丝🤣 娃不吃香菜海米和葱,除了这些都按配方来,油减半了,海皇酱0.2倍,两份的量,剩余的酱下次还能再做一份。最后配上虾仁咸蛋黄,下次可以配些包菜丝。#晚餐•2021年8月3日...

    2021-08-03

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  • 香煎猪劲肉

    香煎猪劲肉 

    简单——但又好好吃😋 320克两片猪颈肉(开市克入,分装5小袋),3克盐5克生抽 5克蚝油5克蜂蜜,腌制5小时,大火两面煎 连不吃肥肉的老妈也夸赞好吃👍 谢谢方主分享🌹 #晚餐•2021年7月17日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-07-17

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  • 简易版千层油糕

    简易版千层油糕 

    交作业啦😊 天气热,酵母和泡打粉都减了一些,面团部分80%糖量,其余都按配方来,操作简便,上手容易✌️ #用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2021年6月14日#

    2021-06-14

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  • 本帮葱油鸡 | 大师的秘制配方

    本帮葱油鸡 | 大师的秘制配方 

    半只童子鸡也可以见证奇迹的,鸡骨络前后分离了 调料减半,最后烹煮时间减半,其余都按配方来 一顿光盘 味道很可以👍 蒋叔V5 #晚餐•2021年6月13日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-06-13

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  • 网红有米酸奶&老酸奶&拉丝酸奶&豆乳酸奶

    网红有米酸奶&老酸奶&拉丝酸奶&豆乳酸奶 

    紫米拉丝酸奶,有嚼头,味道很好 80%的糖量,一杯饱腹感满满😋 #用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2021年6月8日#

    2021-06-08

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  • 皮蛋拌豆腐

    皮蛋拌豆腐 

    电商平台赠送的祖名迈品尝豆腐的确适合凉拌 花生碎榨菜碎一个皮蛋一块豆腐,料汁加了蚝油 天气热了凉拌菜很受欢迎😋 方子超赞,谢谢方主分享🌹 #晚餐•2021年5月15日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-05-15

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  • 低温慢烤牛肋排(Slow Cooked Beef Ribs)

    低温慢烤牛肋排(Slow Cooked Beef Ribs) 

    忙碌的劳动节👩‍🍳 800g牛肋排昨晚冷冻取出浸泡过夜 今早换水浸泡再吸干腌制,下午2点开时低温慢烤,6点15分出炉上桌,家里正好有亨氏烤肉酱,味道不错😋 #用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2021年5月1日#

    2021-05-01

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  • 软到拿不起来的生吐司

    软到拿不起来的生吐司 

    1.5倍的量,一个生吐司,三个80g奶酪培根包 非常柔软,的确第二天第三天都没有老化发硬 王后硬红减了10g水5g糖 ,配方很赞👍 延长到45分钟波纹吐司盒上色还是差了一些 #用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2021年4月28日#

    2021-04-28

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  • 无糖免模具高钙零食|3款咸香空心芝士脆

    无糖免模具高钙零食|3款咸香空心芝士脆 

    嘎嘣脆➕满屋奶酪🧀️香😋 研磨器自己打的海盐粉和海苔粉非常方便💪 Kerrygold cheddar味道也挺浓郁的🥰 简单快手易操作👍,第一程火力可以略减10度 #用爱传递幸福的滋味# #晚餐•2021年4月13日#

    2021-04-13

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  • 空气炸锅版—烤乳鸽

    空气炸锅版—烤乳鸽 

    空炸版的乳鸽保留了肉质里的水分😋 腌料煮开激发出香叶和八角的香味,冷却后腌制 飞利浦炸锅:180度5分钟,刷蜂蜜水,再180度5分钟,刷蜂蜜水。 接娃回家后又150度2分钟出锅。非常省力,谢谢方主的分享🌹🎉#晚餐•2021年4月4日# #用...

    2021-04-04

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  • 排骨年糕

    排骨年糕 

    解锁排骨年糕,给蒋叔一个大拇指👍 年糕的酱汁味道嗲,软炸的排骨也很好吃😋 酱汁用了80%的量,排骨上浆用了2/3的量 #午餐•2021年3月27日# #用爱传递幸福的滋味#

    2021-03-27

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