#生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

264 作品
  • 晚餐•2018年10月21日

    晚餐•2018年10月21日 

    食物是在浓稠甚浓稠的眼神中,轻盈飘起的一口呼吸。是你走向它,也是它走向你。你们之间密不可分…#晚餐•2018年10月21日##技术是靠理解后的练习#

    2018-10-21

     655   1

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 晚餐•2018年10月20日

    晚餐•2018年10月20日 

    和烹饪谈一场长长的恋爱,既庄严又荒谬。 同时相信好的食物和好的吃法都是冒险。 也愿意在这个“险境”中终其一生的去追求。#晚餐•2018年10月20日##技术是靠理解后的练习#

    2018-10-20

     449   5

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 晚餐•2018年10月20日

    晚餐•2018年10月20日 

    厨师节 面基🎭《堂本面包店》陈抚洸老师 啊洸师傅说 认识面包最有效的方式就是用自己的感观和知觉去接触 才能碰撞出独一无二的美味… 祝愿所有的厨师们能够达到精湛有深度的技艺… #晚餐•2018年10月20日##生活没有激情的头露不是一个有灵感...

    2018-10-20

     482   1

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 晚餐•2018年10月19日

    晚餐•2018年10月19日 

    今日份学习面基陈抚洸老师 维系三日的堂本面包师教学 教大家做出符合自己风味的面包… 有问题下周一再问我吧!忙的没时间回答了! 毕竟我要认真学习#晚餐•2018年10月19日##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-10-19

     533   4

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 黄油大开酥——直酥三开

    黄油大开酥——直酥三开 

    关于馅料 大家也是可缺可点 选择自己喜欢的口味 最重要的还是如何做好这一口酥…#晚餐•2018年9月30日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-30

     636   0

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 黄油大开酥——直酥三开

    黄油大开酥——直酥三开 

    也怕太难 但是现在的我已经把酥的难度降到最低 分享给大家了! 其实跟着脚步还是能够很好的做起来的… 就怕酥到你哟…… #午餐•2018年9月30日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-30

     530   17

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 黄油大开酥——直酥三开

    黄油大开酥——直酥三开 

    直酥能够呈现自然的纹路 裹上任意好吃的的馅料 放在古朴的盒子里 唯一能想到的就是大观园里 刘姥姥眼里没见过的精致小点 每一口都是万水千山 #午餐•2018年9月30日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-30

     663   24

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 黄油大开酥——直酥三开

    黄油大开酥——直酥三开 

    一个人就像是一支队伍 不断的负责为自己的心灵招兵买马… #晚餐•2018年9月30日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-30

     587   13

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 黄油大开酥——直酥三开

    黄油大开酥——直酥三开 

    有人说 像一颗大枣子… 个么冬天到了… 做个大枣子吃呗…… #晚餐•2018年9月30日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-30

     617   8

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 新式黄油开酥——绣球酥制作

    新式黄油开酥——绣球酥制作 

    莫名喜庆 秋意渐浓 早餐吃个球…😁#早餐•2018年9月29日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-29

     691   14

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 新式黄油开酥——绣球酥制作

    新式黄油开酥——绣球酥制作 

    交作业喽! 这绣球你敢接吗? #技术是靠理解后的练习##早餐•2018年9月29日##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-29

     649   28

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 新式黄油开酥——绣球酥制作

    新式黄油开酥——绣球酥制作 

    好吧!国庆快乐… 又要上课了!学员们线下见… 要被这图笑一整年哦… 脑补画面、谁截的图我要给你一个锤子🔨……#晚餐•2018年9月28日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-09-28

     463   22

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 午餐•2018年9月28日

    午餐•2018年9月28日 

    现代人的生活,忙碌又无味; 每一顿,囫囵吞咽,聊以果腹; 殊不知吃好每一顿, 才能过好这一生。 花格子PATCHWORK创造了 几款色香味俱全的食物, 新加坡辣椒蟹、挂霜腰果、 松鼠鳜鱼...... 将在这个国庆教你做最可口、 最撩人、...

    2018-09-28

     526   10

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 发刊词 我爱厨房

    发刊词 我爱厨房 

    读大学的时候就非常喜欢的作家…… 我的天😄

    2018-09-28

     366   2

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 午餐•2018年9月24日

    午餐•2018年9月24日 

    #午餐•2018年9月24日#祝大家中秋喜乐平安…#请给食物一个生长味道的时间#

    2018-09-24

     705   6

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 好吃的乾貨菜譜

    好吃的乾貨菜譜 

    非日常饮食… 少有的烟火气… 每一口都值得回味…#午餐•2018年9月22日#

    2018-09-22

     561   10

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 小包酥3重奏:双色百合酥&荷花酥&莲花酥

    小包酥3重奏:双色百合酥&荷花酥&莲花酥 

    史上最佳 快夸夸自己 继续努力… #午餐•2018年8月15日##技术是靠理解后的练习##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

    2018-08-15

     1145   43

    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 指南露 I 一份发酵面团的错题集

    指南露 I 一份发酵面团的错题集 

    错题集底部有更新嗯!有需要自己去看… #生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师##头露的工作室在成长中##技术是靠理解后的练习#

    2018-08-12

     362   10

    頭露 頭露 (浙江,温州)