#夏巴塔#

法粉恰巴塔【老面版】 

老面我换了玫瑰桂花液种#早餐•2021年5月27日# #夏巴塔#

HUEYYI

ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包 

自己做完做了三明治～#夏巴塔#

大麻糬

【北鼎烤箱食谱】秋日蔬菜满满开放式三明治 

买到了满意的夏巴塔 一下子想到了大丰收开放 食材头天晚上烤一烤 南瓜胡萝卜甜椒西兰花还有什么可说的 #早餐•2021年1月30日# #好好吃饭，好好生活#

Tina_G

意大利夏巴塔Ciabatta 

#夏巴塔# 超级简单的面包。味道很好

Leonine365

夏巴塔 

👉福卷｜出炉记 意大利--夏巴塔Ciabatta由来 夏巴塔的意大利语原意：拖鞋、鞋垫等意思。这款面包形状扁平，长得像拖鞋而得此名，它是意大利北部原产的面包，现在这款主食面包在欧洲各国也非常的流行。 夏巴塔包裹大量气泡的面心和薄薄的表皮，富...

宅妻饭到爱 （海外,意大利 ）

ciabatta 

抛开前期冰箱冷藏发面 九点钟第二次和面到两点钟面包出炉 可谓长路漫漫 百分之八十水分的配方 竟然很有嚼头 喷气烤制 外壳硬脆 麦香满屋 👍👍👍！#ciabatta##夏巴塔#

mintscent （天津,南开区）

夏巴塔 

👉福卷｜2020.09.25厨房记录📝 面包组 Ciabatta d'oliva黑橄榄夏巴塔-🇮🇹经典中的经典，继续无糖无奶低调朴素，面团含水量非常高，➕天然酵母➕橄榄油，使得其内部吃起来Q弹丰润，表皮热脆冷韧，微酸、越嚼越香。黑橄...

宅妻饭到爱 （海外,意大利 ）

夏巴塔 

完美的气孔，湿润有弹性。除了费时间，没毛病✌️#夏巴塔#

嘀哩呤咚 （北京,朝阳）

夏巴塔 

👉福卷｜2020.09.12厨房记录📝 面包组 Ciabatta夏巴塔-意大利🇮🇹经典，长得像拖鞋而得名【拖鞋面包】无糖无奶，非常朴素，面团含水量非常高，➕天然酵母➕橄榄油，使得其内部吃起来Q弹丰润，表皮热脆冷韧，微酸、越嚼越香。面包师陆师...

宅妻饭到爱 （海外,意大利 ）

夏巴塔 

#夏巴塔# 烤了个夏巴塔当晚餐。圣女果清甜，泡过柠檬水的黄瓜微酸，包裹着黑胡椒汁的牛排，醇香浓郁的奶酪，夏巴塔的麦香，体重这件事可以忘到九霄云外。面团懒得分割，直接烤成一个大块头，3/4用来做了3⃣️个三明治，剩下的1/4被娃干嚼着吃掉了。...

菠菜的臆想 （安徽,合肥）

恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】 

#夏巴塔# 整形太难了……口味非常棒

菠菜的臆想 （安徽,合肥）

夏巴塔 

#夏巴塔# #早餐•2020年8月17日# 早上没吃早餐。一出炉就吃了一整个，哈。 有空我会分享一下制作方法

K叔叔 （广东,深圳）

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得） 

第一次做了一个 洞洞没那么大，最后一次从发酵盆里移出来的时候，没有自然滑下来，然后用手波了下感觉消了好多泡。有点像烤馒头的味道，但比想象的好吃#夏巴塔# #晚餐•2020年7月18日# 🥰

Yukari張

夏巴塔 

#夏巴塔#

热带冷鱼

意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔 

吃完午饭马上把干等着的夏巴塔入了炉。喜欢这内部组织，今天比上一次又进步一点点✌️#恰巴塔# #夏巴塔#

vivi的一亩三分地 （上海,浦东）

夏巴塔 

带着我的不完美夏巴塔小可爱道声晚安啦❤️ 愿我们都能被世间美好的面包包围🌻#夏巴塔#

圆圆的治愈时光

夏巴塔 

#夏巴塔#

Hazely

85%高含水量波兰酵头恰巴塔 

按老师的配方和制作步骤，每次都能做出大气孔，而且特别好吃😋

蓓琳62