#成就大师之路# #早餐•2021年12月30日# 哇塞! 这个配方太帮啦!一次成功,完美,丝滑,没有气泡! 100克蛋液+250克45度温水+1.5克盐,蒸箱(9秒出蒸汽那种,蒸汽感觉没有蒸锅猛)需要20分钟,闷5分钟。 需要高一点的碗...
2021-12-30
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#成就大师之路##中式糕点#心情郁闷中……烤了5分钟,海氏烤箱冒烟了,后面温度不稳定,直接焦掉了。 还好售后说免费维修,心情略缓解了点…… 换了一个赠品的小烤箱烤剩下的,结果这个烤箱还不能调温度,结果第二盘烤了5分钟就焦了,气爆有木有!!啊...
2018-09-17
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