#成就大师之路#

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

#成就大师之路##面包#放了一颗鸡蛋，剩下加全脂奶，感觉面团不太好发～下次还是用30克蛋液吧…… 果然可以省略一发！！！

糖饭619 （山东,青岛）

核桃酥 女侠森森 

#成就大师之路##中式糕点#做起来很简单， 口感略硬～

糖饭619 （山东,青岛）

桃酥 

#成就大师之路##中式糕点#酥爆了！！！ 味道和小时候吃的很接近啊……

糖饭619 （山东,青岛）

蛋白芝麻薄脆饼干（失败率低的做法） 

#成就大师之路##饼干#这次用低粉做的，一样好吃哒～ 这次剪的还不错，秘诀就是快快快！！！ 一出烤箱，带着手套立马剪，估计也就剪不到15下就脆的不行不行，后面剪会碎掉～

糖饭619 （山东,青岛）

烤蘑菇 

#晚餐•2018年4月1日##成就大师之路#味道不错吆！盐不能多！！！

糖饭619 （山东,青岛）

香肠煲仔饭 

#午餐•2018年3月27日##成就大师之路#米煮好后，放上料小火五分钟，关火十五分钟～

糖饭619 （山东,青岛）

不用低粉的戚风！到底是怎么做的！ 

#成就大师之路##甜点#用了砖模和15厘米烟囱模，一开始涨的挺高，烤到一半就下来了，而且出炉后砖模挺硬哒，可能烤时间久了。 因为都没有满模，可能170度25分钟就差不多了～

糖饭619 （山东,青岛）

寿司 

#午餐•2018年3月25日##成就大师之路#做了2条，有一条加了卤鹌鹑蛋，算不算黑暗料理？哈哈哈哈

糖饭619 （山东,青岛）

草莓牛奶 

#成就大师之路##饮品#草莓100克，牛奶300克，糖浆12克～ 甜度ok，但是草莓味道不足，下次还是一比一吧～

糖饭619 （山东,青岛）

芒果千层盒子 

#成就大师之路##甜品#做了草莓和芒果的～一个盒子用6块千层皮～2个盒子用了300克奶油+40克细砂糖+1克香草精～ 这次千层皮用的芝培的班戟粉做的，液体全换全脂奶，75克粉加了36克细砂糖，油换黄油～

糖饭619 （山东,青岛）

芒果牛奶 

#成就大师之路##饮品#要过滤下，要不浮沫看起来有点厚……

糖饭619 （山东,青岛）

可可旋风蛋糕卷（视频） 

#成就大师之路##甜品#可可面糊消泡很快，往烤盘倒的时候比原味面糊稀很多。

糖饭619 （山东,青岛）

2018年03月24日 

#晚餐•2018年3月24日##成就大师之路#外貌不咋地，但味道好好吃！

糖饭619 （山东,青岛）

炒苍蝇头（蒜薹炒肉沫） 

#晚餐•2018年3月24日##成就大师之路#快手好吃，略咸下饭～

糖饭619 （山东,青岛）

芋圆红豆奶茶 

#甜品##成就大师之路#热水后冷冻哒芋圆下锅，煮浮起后冷水冲几次后泡冷水中，另烧一锅热水把芋圆下下去水开就给关火～

糖饭619 （山东,青岛）

蜂蜜软麻花 

#成就大师之路##面包#感觉表面刷一层蜜水再粘芝麻会更好吃～面团本身不太甜，多加了5克糖也不算甜～

糖饭619 （山东,青岛）

自制劲道面条 

#午餐•2018年3月17日##成就大师之路#越来越有手感了～ 嗯，水不能多，要不就不够有咬头了～ 这次水换成牛奶做的，味道也不错，吃不出什么牛奶味就是面条更白些～

糖饭619 （山东,青岛）

黑芝麻牛奶冰沙 

#成就大师之路##饮品#用的牛奶冰块，没有加水的冰块～ 糖加到23克，嗯，我喜欢甜一点～ 黑芝麻酱不好搅拌开，要加在冰块之前加～

糖饭619 （山东,青岛）