#成就大师之路#

2018年03月16日 

#成就大师之路##蛋糕#味道不错，还不算干～ 按配方12个蛋的量，烤了2个方烤盘～ 本来烤了第一盘还剩很多面糊，就晕了，很担心消泡就放冷藏了，毕竟要烤70分钟X﹏X 等烤完第一盘后从冰箱冷藏拿出剩下面糊，又烤了一盘，竟然没有太消泡，味道没什...

糖饭619 （山东,青岛）

金枪鱼土豆泥沙拉 

#早餐•2018年3月16日##成就大师之路#喜欢配苏打饼干吃～

糖饭619 （山东,青岛）

草莓千层box 

#成就大师之路##甜品#草莓和奶油最配了！ 奶油刚打完好吃，冷藏几个小时之后口感就变了呢～ 2个盒子用了300克奶油+40克细砂糖+1克香草精～ 草莓要切小一点，要不一戳就碎了～

糖饭619 （山东,青岛）

酸奶面包(直接法、省时、超松软) 

#成就大师之路##面包#按配方量放了150克酸奶，没用糖粉用的细砂糖，看评论说不甜就多加了15克。用的玉米油，下次还是用黄油感觉更香。面团非常柔软，刚出炉热乎乎的可以撕着吃～ 做成橙皮吐司和一个红豆餐包，感觉配方量只做一个吐司也是可以的～

糖饭619 （山东,青岛）

咖啡冰沙 

#饮品##成就大师之路#3.6克咖啡粉+100克热水做的咖啡液～其他按配方，很好喝，味道浓郁～

糖饭619 （山东,青岛）

岩烧乳酪~风靡地铁站的街头美食 

#早餐•2018年3月11日##成就大师之路#加了香草精，味道棒棒哒～ 做了三分之一量，只加了一片芝士片～可以抹三片～

糖饭619 （山东,青岛）

奶香玉米汁 

#成就大师之路##饮品#250克玉米罐头的玉米+35克冰糖粉+360水+60克牛奶～ 味道不错～

糖饭619 （山东,青岛）

柠檬冰块 

#成就大师之路##饮品#剩的柠檬就做了4块……

糖饭619 （山东,青岛）

2018年03月10日 

#成就大师之路##甜品#好吃到爆！！！

糖饭619 （山东,青岛）

海苔肉松蛋糕 

#早餐•2018年3月10日##成就大师之路#很成功啊～哈哈哈 就是肉松不多了，只勉强做了5个，还粘的不太多…… 感觉做配方一半量正好一烤盘，可以做6个～还不会粘一起，我做的2个蛋的量烤的蛋糕就粘一起了，还好粘完肉松看不出来不圆～

糖饭619 （山东,青岛）

摩卡咖啡 

#成就大师之路##饮品#这次换3克咖啡粉+250克全脂牛奶+6克糖，感觉ok

糖饭619 （山东,青岛）

家庭版卡布基诺 

#成就大师之路##饮品#筷子是插到底吗？为什么我分不出三层X﹏X

糖饭619 （山东,青岛）

棉花糖厚片 

#成就大师之路##面包#对于我来说，太甜了……

糖饭619 （山东,青岛）

青岛甜沫 

#早餐•2018年3月10日##成就大师之路#放了些黑胡椒，更好吃～

糖饭619 （山东,青岛）

牛角面包 

#成就大师之路##面包#卷的椰蓉馅，味道不错哒！ 就是上色过了，感觉全蛋液不能刷多，薄薄一层就可以，要不表皮会很硬还会上色重!!! 175烤了4分钟就上色这么深了，盖锡纸晚了，X﹏X简直崩溃…… 家里没有淡奶油了，淡奶油等量换成了炼乳……呃...

糖饭619 （山东,青岛）

摩卡咖啡 

#成就大师之路##饮品#用的喷射奶油，奶油塌的好快，刚挤上不到一分钟就下沉了，呜呜，X﹏X还是淡奶油挺的时间长～ 2克咖啡粉+60克热水+6克细砂糖+180克牛奶～

糖饭619 （山东,青岛）

自制劲道面条 

#早餐•2018年3月7日##成就大师之路#这一次用了压面机成品好看多了～ 500克面粉，220克水，2小勺盐整合适～ 厨师机和面成团，醒20分钟后揉制表面光滑擀平，压面机压三次再压制面条 成品是三人份的面条～

糖饭619 （山东,青岛）

基本吐司 

#面包##成就大师之路#还可以吧…… 水用等量牛奶替换了～

糖饭619 （山东,青岛）