#小鸭炖汤水#

68 作品
  • 土豆炖牛肉

    土豆炖牛肉 

    清爽夏季版:因为炒番茄洋葱牛肉块的时候忘记加料酒生抽白醋了,炖到一半才想起来……这么一来,牛肉就真的很清淡了😂而且缩水很多,下次不能再切小了。汤汁放凉喝还是不错的,一般这就是一顿,土豆多也不需要配饭了,超级省事儿。 #晚餐•2017年6月1...

    2017-06-19

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    小鸭酱Lophie 小鸭酱Lophie (海外,美国 )
  • 黑米黑豆黑芝麻粥

    黑米黑豆黑芝麻粥 

    嗯,一口气喝两小碗,水有点多了,嗝~原来黑豆大概就是披着黑色外衣的黄豆?泡了一夜煮了两小时还是脆脆的,真是强大……应该多放黑米,开花之后糯糯的。薏米被染黑了,黑芝麻也褪色了。 #午餐•2017年6月15日##小鸭炖汤水##小鸭酱大厨#

    2017-06-16

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  • 午餐•2017年6月11日

    午餐•2017年6月11日 

    番茄毛豆西葫芦味增汤。蒸馄饨,肉馅的风味犹存。香醋泡菜。嗯,这很亚洲。啊,最近心好累,下厨没灵感了。 #午餐•2017年6月11日##小鸭炖汤水##小鸭怒炒家乡味#

    2017-06-12

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  • 晚餐•2017年6月9日

    晚餐•2017年6月9日 

    白菜汤真的很百搭,加几块香菇、一堆干黄花菜也很鲜美hiahiahia~馄饨蒸起来似乎更香浓些。 #晚餐•2017年6月9日##小鸭怒炒家乡味##小鸭炖汤水#

    2017-06-10

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  • 早餐•2017年6月8日

    早餐•2017年6月8日 

    今天的馒头长得最俊😂原来蛋花汤左右两边的区别是水温!温度较低蛋花很散,温度高些蛋花有形吃起来也容易,不过分两次煮,不怎么着还是得有区别。 #早餐•2017年6月8日##小鸭炖汤水##小鸭怒炒家乡味#

    2017-06-08

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  • 晚餐•2017年6月7日

    晚餐•2017年6月7日 

    气温骤升的波士顿…当吃货遇到牙口不好…天啊还能再悲剧一点吗!照烧汁腌制过的鸡腿肉煎熟之后居然特别特别嫩特别特别多汁!以前怎么没发现…顺带煎了萝卜丝黄瓜片,蘸着香醋,也算是对得起这落日了。很想吐槽一下这个乌冬面,说好的五人份怎么只给分成四捆咧...

    2017-06-08

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  • 午餐•2017年6月7日

    午餐•2017年6月7日 

    大道至简:深刻体会到家中常备番茄的重要性!白菜番茄毛豆鱼干汤,是我等土胃极简单最平常的抚慰。紫土豆黄土豆继续来一双,吃起来比米饭有意思多了。以及,昨天剩下的黑蒜子牛肉粒,大蒸笼八分钟搞定,效率! #午餐•2017年6月7日##小鸭怒炒家乡味...

    2017-06-08

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  • 早餐•2017年6月7日

    早餐•2017年6月7日 

    加点核桃煮蛋汤就变成左边这个鬼样子🌚,煮完再放核桃似乎更正常点。论顺序操作(yanzhi)的重要性。以及,最后一点花生酱安装完毕。😆 #早餐•2017年6月7日##小鸭炖汤水##小鸭怒炒家乡味#

    2017-06-07

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  • 马来西亚肉骨茶(丰富配料版)

    马来西亚肉骨茶(丰富配料版) 

    迫不及待!!!虽然黑黑的一坨,但是超级香浓!盐没放够,香醋来凑,解解腻也不错。某人居然一口气吃掉了六根排骨(主食都不要了摔)!我…好不容易抢到一根半😭默默喝汤。ps.感觉油豆腐增加了油腻感,下次应该清水煮一下先。喝完汤吃主食,经鉴定是不甜的...

    2017-06-06

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  • 早餐•2017年6月5日

    早餐•2017年6月5日 

    哟西,早起吃早饭!后来发现是自己记早了时间😳按你胃,一顿非常惬意的家常早餐:鸡蛋茶是关键啊,感觉有蛋蛋淡淡的异香,加点儿糖。馒头段就着最后的牛油果泥吃,清香有味,嗯,不错不错。 #早餐•2017年6月5日##小鸭苦学中式面点##小鸭炖汤水#

    2017-06-05

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  • 晚餐•2017年6月4日

    晚餐•2017年6月4日 

    本着做蔬菜高汤的意思,放了小鱼干、小萝卜、毛豆和白菜丝,结果变成一锅菜汤😂都检测不了馄饨有没有浮起来。下次应该及时把菜滤出来。泡菜+香醋,黑红相间有太极风(想多了…… #晚餐•2017年6月4日##小鸭炖汤水##小鸭苦学中式面点#

    2017-06-05

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  • 红枣红豆薏仁牛奶粥

    红枣红豆薏仁牛奶粥 

    这次红枣换成枸杞就不用吐皮了,好机智!还想再来一碗😄 #早餐•2017年6月2日##小鸭炖汤水##小鸭酱大厨#

    2017-06-02

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  • 胡萝卜玉米排骨汤

    胡萝卜玉米排骨汤 

    终于买到糯玉米,炖了一锅就齐全了。感觉非常鲜美,就是汤汁有点少,而且胃口不佳(出乎意料)。😳 #午餐•2017年6月1日##小鸭酱大厨##小鸭炖汤水#

    2017-06-02

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  • 红枣红豆薏仁牛奶粥

    红枣红豆薏仁牛奶粥 

    哟西,经过断断续续几个月的尝试,终于在今天达成了最合心意的口味!为此草稿好多小菜谱。红豆、冰糖、薏米、红枣、燕麦、牛奶,嗯。顺便全麦吐司切片继续入镜。ps.今天又醒太早,守着电饭煲等粥吃。 #早餐•2017年6月1日##小鸭炖汤水##小鸭酱...

    2017-06-01

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  • 早餐•2017年5月31日

    早餐•2017年5月31日 

    又起这么晚了真该打😑昨天买到了鹌鹑蛋略惊喜,一早就把它煮了,莫名感觉好清新。酒酿圆子加枸杞就很甜,不用再加糖了,新技能get!别问我白色碎屑是啥,牛奶加太早了蛋白质变性吧😰应该关火之后再混进去…以及我的全麦吐司切片!“压缩能量饼干”是它另一...

    2017-05-31

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  • 蛋花酒酿圆子

    蛋花酒酿圆子 

    夜宵走起!恰到好处的小圆子~ps.刚刚吃多了小土豆。 #晚餐•2017年5月22日##波屯日常##小鸭炖汤水#

    2017-05-23

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  • 话梅小番茄

    话梅小番茄 

    再次试验证明:买的九制话梅添加剂味道太重了!不加糖只加青柠汁也是甜的发腻,还好是冰镇的。小番茄不剥皮更天然,下次可以只用小番茄和青柠汁来做冰镇了! #晚餐•2017年5月20日##小鸭炖汤水#

    2017-05-21

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  • 话梅小番茄

    话梅小番茄 

    又一款消暑良品!下次煮小番茄,必须懒得剥皮。可以再做一次极酸版和极甜版。感觉波士顿和国内是同步升温的,最近几天都热的心急火燎的,咋回事呢…… #小鸭炖汤水#

    2017-05-20

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