#面团养成记#

揉面、发酵、整形、烘烤,一块面团有无数种可能。
面包的进阶之路,多得胖友们赏脸帮我吃~

239 作品
  • 养乐多奶油吐司

    养乐多奶油吐司 

    #晚餐•2018年2月1日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-02-01

     188   2

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 养乐多奶油吐司

    养乐多奶油吐司 

    #晚餐•2018年2月1日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-02-01

     167   2

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 养乐多奶油吐司

    养乐多奶油吐司 

    #晚餐•2018年2月1日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-02-01

     155   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 养乐多奶油吐司

    养乐多奶油吐司 

    #晚餐•2018年1月29日##面团养成记##闪光养成记#

    2018-01-29

     105   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 养乐多奶油吐司

    养乐多奶油吐司 

    味道超赞的,啊呜的方子值得信赖。 #晚餐•2018年1月29日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-29

     87   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 养乐多奶油吐司

    养乐多奶油吐司 

    #晚餐•2018年1月29日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-29

     74   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 山崎豊亲授手揉法棍

    山崎豊亲授手揉法棍 

    法棍好难 #晚餐•2018年1月15日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-15

     238   4

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 酸奶吐司

    酸奶吐司 

    这次很不错~ #晚餐•2018年1月15日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-15

     231   2

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 酸奶吐司

    酸奶吐司 

    酸奶吐司&法棍 #晚餐•2018年1月15日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-15

     230   1

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 玫瑰荔枝软欧

    玫瑰荔枝软欧 

    #晚餐•2018年1月12日##面团养成记##闪光养成记#

    2018-01-12

     180   1

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 玫瑰荔枝软欧

    玫瑰荔枝软欧 

    #晚餐•2018年1月12日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-12

     156   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 玫瑰荔枝软欧

    玫瑰荔枝软欧 

    #晚餐•2018年1月12日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-12

     121   1

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 【王传仁】胚芽吐司

    【王传仁】胚芽吐司 

    烤过的吐司,早餐好幸福! #晚餐•2018年1月8日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-08

     135   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 2018年01月08日

    2018年01月08日 

    帅大叔王传仁的小麦胚芽吐司。这次只揉到了粗膜,水量有增加,感觉高度还是不理想。 #晚餐•2018年1月8日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-08

     101   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 【王传仁】胚芽吐司

    【王传仁】胚芽吐司 

    牛奶替换成了水,因为没放奶粉,整体没有奶香,但是小麦胚芽的杂粮香气比较浓郁。 #晚餐•2018年1月8日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-08

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    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 2018年01月08日

    2018年01月08日 

    啤酒葡萄吐司 #晚餐•2018年1月8日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-08

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    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 啤酒土司

    啤酒土司 

    面包体有淡淡啤酒香,我另外加了啤酒渍过的葡萄干,同事都说好吃哦~ #晚餐•2018年1月8日##闪光养成记##面团养成记#

    2018-01-08

     127   0

    辛仝 辛仝 (广东,广州)
  • 咖啡吐司

    咖啡吐司 

    气孔老是很大 #晚餐•2017年12月29日##闪光养成记##面团养成记#

    2017-12-29

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    辛仝 辛仝 (广东,广州)