红烧三道麟 「准备」 鱼切三段 准备葱末葱段蒜片姜丝 「步骤」 ＊ 热油倒入葱末蒜片姜丝两粒八角十粒左右的花椒 ＊炒出香味后倒入四分之一瓶料酒 适量草菇老抽 适量盐（比正常做菜稍多）适量味素 ＊添水（不要太多）放鱼 炖20分钟左右 记...
2017-08-05
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花儿或软软
（广东,汕头）
炒鸡心 •一根胡萝卜 一根小辣椒 半个洋葱 一小碗鸡心 •鸡心解冻切开洗净煮一下 •热锅热油放入姜丝蒜片洋葱丝 •放入胡萝卜 炒软后放入鸡心 小辣椒 •孜然 蒸鱼豉油 草菇老抽 糖 盐 适量 好吃^ ^ #午餐•2017年8月1日##...
2017-08-01
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花儿或软软
（广东,汕头）
腊肠炒蘑菇 热油放腊肠 腊肠稍稍变色后放入蘑菇 一点蒸鱼豉油 一点糖 一点盐 ～ 新尝试 还不错^ ^ #午餐•2017年7月27日##软软的午餐#
2017-07-27
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花儿或软软
（广东,汕头）
香菇炒鸡肉 • 鸡胸肉片 适量料酒蒸鱼豉油淀粉 腌制 • 香菇切片 姜丝蒜末备用 • 热锅热油放入姜丝蒜末 出香味后放肉翻炒 炒熟盛出备用 • 放油 炒香菇 倒入鸡肉 加入料酒 盐 糖 草菇老抽 翻炒 •出锅～ 中途无需加水 香菇会出水...
2017-05-25
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花儿或软软
（广东,汕头）
西葫芦虾仁炒蛋 • 两个鸡蛋搅匀 少盐 一根西葫芦切片备用 • 热锅热油炒蛋 定型即盛出备用 • 少油放入虾仁 西葫芦 适量添水 酌情加白醋 黑胡椒粉 黑胡椒碎粒 • 放入鸡蛋 少许盐 出锅 食物本身的味道已经很美好 不要经常重口吃...
2017-05-04
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花儿或软软
（广东,汕头）
炒面 •煮面的水里放盐，水滚后放入面条，不用太熟捞出过凉水 •热锅倒入油和香油，放入小泰椒段和葱花 •炒香后倒入加盐的蛋液（两个） •放入切好的腊肠和墨斗丸，翻炒后放入菠菜，炒好后放入面 •蒸鱼豉油，草菇老抽，蚝油，宁化府的陈醋，再来一勺...
2017-05-03
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花儿或软软
（广东,汕头）
香菇肉末豆腐 •猪肉馅加入蒸鱼豉油 少许盐 十三香 料酒腌制 •香菇丁 豆腐块 葱花备用 •热锅热油 葱花蒜蓉酱炒香 加入肉末 •加水放入一勺豆瓣酱 少许蒸鱼豉油 少许糖 放入香菇丁 红油辣子 放入豆腐 炖一会 •放芝麻 出锅 今天的饭...
2017-04-29
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花儿或软软
（广东,汕头）
番茄龙利鱼 •龙利鱼切块，蒸鱼豉油、料酒、盐、黑胡椒腌制半小时 •热锅热油（放一点点香油）炒香葱花，放入去皮的番茄块，小火出水后放入一点番茄酱炒匀 •加水，蒸鱼豉油、盐、糖、黑胡椒碎调味，水开后放入鱼和金针菇 •加水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，...
2017-04-28
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花儿或软软
（广东,汕头）
芹菜炒牛肉 •几滴酱油 糖 黑胡椒酱腌一下牛肉 •芹菜放滚水中焯熟 •蒜爆锅 放入牛肉 快熟时放芹菜 放盐 一分钟左右关火 今天用的是蒜蓉酱 噼里啪啦的 不过味道很不错 #午餐•2017年4月26日##软软的午餐##🌰#
2017-04-26
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花儿或软软
（广东,汕头）
皮蛋瘦肉粥+煎鸡翅 第一次做皮蛋瘦肉粥 挺成功 •大米淘洗净 泡50分钟左右 •鸡胸肉切丁（家里没有猪肉了） 盐 黑胡椒 淀粉腌制备用 松花蛋一个切丁 小葱切碎备用 •滚水放入大米 开锅后小火熬煮 大米开花后放入皮蛋 鸡胸肉 盐 白胡椒粉...
2017-04-24
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花儿或软软
（广东,汕头）
咖喱鸡肉土豆 半个胡萝卜两个土豆土豆 半个洋葱 切切切备用 鸡胸肉用料酒腌一会 热锅热油炒洋葱 炒香后放入土豆和胡萝卜翻炒 闻到土豆的香味加水 煮一会 放入四块咖喱块 两小块巧克力 半杯椰汁 汤汁浓稠即可出锅～ 巧克力和椰汁是咖喱好...
2017-04-22
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花儿或软软
（广东,汕头）
肉末豆腐 超级下饭 •锅内热油，葱花，一勺豆瓣酱，一勺老干妈炒香 •放入肉末，一点料酒，一点盐，炒匀 •放嫩豆腐，加豆瓣酱老干妈，草菇老抽，蒸鱼豉油，加水，盖盖焖一会 •豆腐煮好，加入水淀粉 •出锅撒葱花 记得要轻轻翻，我都把豆腐翻碎...
2017-04-15
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花儿或软软
（广东,汕头）
酸汤肥牛拉面 煮面条捞出备用 金针菇 胡萝卜丝 肥牛 火腿条 焯熟备用 葱姜蒜小米椒爆锅 135g南国黄辣椒酱放一半就好（我放多了……辣死我了）翻炒 加水盖盖子焖一会 放入所有食材 加白米醋 放盐 煮一会就好了 出锅可以加点葱花和小米椒...
2017-04-13
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花儿或软软
（广东,汕头）
辣炒鸡爪 煮熟鸡爪 至少十五分钟 越脱骨越好 煮熟后剁开 葱姜蒜爆锅 干辣椒丝 放入鸡爪 圆葱丝 放烧烤酱 草菇老抽 炒一炒放孜然香菜芝麻 出锅 我能吃一盆🌚 #午餐•2017年4月8日##软软的午餐##🌰#
2017-04-08
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花儿或软软
（广东,汕头）
可乐鸡翅（微波炉版） 鸡翅划口 一罐可乐（其实没过鸡翅就好）些许生抽 少量料酒 腌制半小时 微波炉高火正面3分 背面3分 此时焯熟西兰花 都放在一起撒点芝麻就可以吃了 不用担心做不熟 真的很嫩 Ps ：食材新鲜真的很重要 #午餐•2...
2017-04-07
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花儿或软软
（广东,汕头）
牛肉胡萝卜盖面 开水煮面 同时准备 姜丝（也可不用） 蒜末 葱末 树椒段（4个 已经挺辣了 重点是炒的时候太呛了） 胡萝卜丁（半根） 准备水淀粉 面煮好装盘备用 焯熟胡萝卜丁 备用 煮一下菠菜 直接装盘 热锅热油葱姜蒜爆锅 蒜末金黄...
2017-04-06
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花儿或软软
（广东,汕头）
