【珍珠小面包】 得空清理图库,发下库存,记录2021年11月22日跟@仙Reese 老师学做的珍珠小面包,方子不错,奶香味十足,小白易上手👏 我就是那个小白😃 #撸包# #晚餐•2022年3月15日#
2022-03-15
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#撸包# 发个存图 【硬欧包】 记录四个月前也就是2021年11月23日,跟方——奥地利小胡学做个硬欧,简单粗暴,就是撒面粉时出手比较豪,阔绰了些…还有,没有刀片硬要用小刀割,硬爱那种,结果就是眼睛学会了手学费了,下手没能快准狠割不了,说白...
2022-03-11
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#午餐•2022年2月26日# #撸包# 跟【日食记】姜老刀学做鲜肉月饼,必须记录下 从12年注册微博,就很喜欢堂妈,一直追一直看,再到【日食记】,每集都追一集不落下,现在不论是自己还是二宝,都很喜欢他的视频,如果说:“娶妻当娶李子柒”...
2022-02-26
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#午餐•2022年2月23日# 【奶香小面包】 王后柔风换日清山茶花,又撸一次,换个刀再割一次,从一道划痕一直往深再假强再划,然后就裂大了#撸包# 记2021.12.15二刷,因为好吃容易上手…
2022-02-23
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下雨天,湿冷,今早上只有七八度,大伙儿都在朋友圈刷冷,而我没感觉有多冷 七点半起来小解,八点起床,八点45出门,外面人少得可怜,大马路空空如也,商铺有的没开,有开的里面很萧条没人影…九点出市场溜一圈,好家伙,都是大爷大妈找不到一...
2022-02-20
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【仿真小南瓜】🎃 每次娘家回来都会顺点菜呀肉呀茶叶呀小零嘴什么滴,上次就顺了邻居老家自己种的半个南瓜回,隔天就捯饬起来,喜欢捏捏弄弄…闲不下来,然后必须完美,不够美就自己跟自己较劲… 这点,该改!#晚餐•2022年1月...
2022-01-13
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记2021年12月30日,跟仙仙老师学捏褶子包花式包子 黑芝麻核桃桑椹粉下不多,皮跟馅各加10g,不黑倒显白,没有老师视频教学的成品色好看,但够煊软,不错吃,得家人好评!😁#晚餐•2022年1月12日# #撸包#
2022-01-12
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必须交作业记录啊,又不是每一次出品都一样 记新年第一烤,第一次撸【蔓越莓软欧包】,没有一样一样的,只有一个一个样,不纠结,想想十根手指头都有长有短,心里瞬间平衡了…😀 记80s,平炉模式,上管150,下管200,烤1...
2022-01-10
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记录2021年12月5日第一次跟仙仙老师学捏褶子包包子 叉烧包,用剪子剪完才发现有点随意,开水上架蒸,它不开口笑,但好吃是肯定的 2021年,有很多个第一次,第一次捏褶子,第一次捏不同花式,第一次跟同一个老师...
2022-01-05
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记录2021年12月1日第一次跟仙仙老师学捏褶子包包子 眼睛学会,上手就废,一个个不太完美一个个又赛过一个😂 收口愣是学不来,图3是先用现成的芋泥馅先转个手法(图4是图3蒸好的成品)再一次跟视频学,一直说包子捏褶子于南方人来讲,是白案!但也...
2022-01-04
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早市买了40元牛肉,斤65,让摊主代手剁成肉粒,不算肉末那种 回来给娃煮好午饭洗好碗放羊腿进真空高压锅压后才悠哉悠哉地取出置冰箱保鲜的牛肉出来腌制(哇噢,这句没停顿,气够长,必须给自己点个赞👍哈哈哈😂)用蚝油一丢丢+黑椒研磨粉一点点...
2021-12-28
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