#面包练习生#

肉桂面包卷 

好久没做了，好香！ #面包练习生# #早餐•2024年12月16日#

天下有双090910 （天津,红桥）

醇奶手撕吐司 

风炉150度35分钟#宵夜•2024年5月21日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

新疆果仁列巴 

200克葡萄干100克核桃仁 风炉150度40分钟#面包练习生# #午餐•2024年3月16日#

天下有双090910 （天津,红桥）

全麦杂粮乳酪面包 

三倍量15个包，奶酪700g＋，葡萄干150g，糖25g 风炉170度17分钟#面包练习生# #宵夜•2024年2月21日#

天下有双090910 （天津,红桥）

无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软 

风炉150度35分钟 面温高了下次改进 #面包练习生# #午餐•2024年1月23日#

天下有双090910 （天津,红桥）

那些无处安放的快乐 

鸡枞菌香肠贝果 #早餐•2024年1月16日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

全麦杂粮乳酪面包 

翻了三倍的量，15个 奶酪600克 葡萄干120克 风炉170度17分钟#面包练习生# #早餐•2024年1月5日#

天下有双090910 （天津,红桥）

2023年12月24日 

风炉150度20分钟＋140度20分钟 #面包练习生# #早餐•2023年12月24日#

天下有双090910 （天津,红桥）

椰蓉吐司 

椰蓉吐司 风炉150度25分钟＋140度13分钟 #下午茶•2023年11月20日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

那些无处安放的快乐 

好久不见的红酒果干软欧 12个，每个140克左右，风炉170度17分钟 #面包练习生# #下午茶•2023年9月13日#

天下有双090910 （天津,红桥）

那些无处安放的快乐 

大列巴和红枣核桃软欧 大列巴风炉150度40分钟 软欧风炉170度17分钟#晚餐•2023年8月26日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

全麦可可软欧 

全麦可可软欧 把巧克力包在里头吃起来更过瘾了 3倍方子 成品15个 风炉170度17分钟 #午餐•2023年7月18日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

全麦杂粮乳酪面包 

蓝莓奶酪全麦面包 每个90克面团＋48克左右奶酪馅 二倍方子10个包，170度16分钟 三倍方子15个包，170度17分钟 奶酪馅：奶酪200克＋蓝莓酱35克＋零卡糖7克 #面包练习生# #晚餐•2023年2月28日#

天下有双090910 （天津,红桥）

软到不知所措的牛奶卷 

咖啡味大号牛奶卷 翻倍的量，分了10个面团，每个130克，加了4克冻干咖啡粉，100克黑麦粉替换高粉，黄油减到60克，加了100克巧克力 风炉150度21分钟 #晚餐•2022年11月14日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

红枣核桃软欧包 

翻倍10个，每个133克 风炉170度16分钟 #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

可可麻薯软欧 风炉150度23分钟 #晚餐•2022年10月27日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

那些无处安放的快乐 

黑麦辣肉松贝果 风炉180度17分钟 #早餐•2022年10月22日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）

那些无处安放的快乐 

红糖肉桂吐司 风炉150度35分钟 加了全麦粉，肉桂也多放了一些，超级香！ #午餐•2022年9月24日# #面包练习生#

天下有双090910 （天津,红桥）