#我的烘焙小作坊#

肉松贝贝 

闲人师傅版网红 重口味爱好者 #早餐•2017年6月23日##生活中的美好点滴##我的烘焙小作坊#

埃及闲人 （上海,浦东）

波兰种奶油吐司 

经过无数次的失败，总于迎来了吐司的春天。 继续努力，誓要把完美的吐司进行到底 🤗🤗🤗 #早餐•2017年6月18日##我的烘焙小作坊##生活中的美好点滴#

埃及闲人 （上海,浦东）

全麦培根面包 

包的丑丑的，够磕碜的，不过好吃是王道😄 #早餐•2017年5月26日##我的烘焙小作坊##生活中的美好点滴#

埃及闲人 （上海,浦东）

午餐•2017年5月24日 

迷你爱心版的提拉米苏 #午餐•2017年5月24日##我的烘焙小作坊##幸福烘焙の一起做大cookie#

埃及闲人 （上海,浦东）

晚餐•2017年5月22日 

蜜豆包，料放的多了点，包的丑了点 晚上喝粥，这天越来越热，又开始不想烧饭了。 #晚餐•2017年5月22日##我的烘焙小作坊#

埃及闲人 （上海,浦东）

最正宗的日式抹茶红豆吐司 

看图说话 心里一万个草泥妈 二发居然发过头，烤箱居然忘记预热 #晚餐•2017年5月18日##我的烘焙小作坊##接力自制幸福感#

埃及闲人 （上海,浦东）

我的烘焙小作坊 

今天家里停水，找个了个很好的理由不做晚饭吃外卖。但是就是在这种情况下我依然撸了面包和蛋糕，我这是有多敬业啊！不得不佩服自己🤣🤣🤣 #我的烘焙小作坊##幸福烘焙の一起做大cookie##接力自制幸福感#

埃及闲人 （上海,浦东）

蛋黄吐司 

测试了新买的面粉，吸水性还是不好，看来老外的面还是没法和日本的比，得出的结论是做吐司还是得用日本的粉，美国的，澳洲的只能做做欧包，以上尽个人观点。 吐司最高也就15cm，组织还算满意，➕了3个蛋黄，面包够黄😂 #早餐•2017年5月16日#...

埃及闲人 （上海,浦东）

超绵无油奶酪咸吐司 

就是喜欢咸口的吐司，可惜下厨房里的咸吐司方子太少，是不是糖少不利于长个啊？组织不错，但是就是长不高。 而且方子的水份都太大，125克水只用了115克，还是有点黏手 #早餐•2017年5月14日##我的烘焙小作坊##接力自制幸福感#

埃及闲人 （上海,浦东）

养乐多迷你小吐司 

接着说让我心情低落的事就是 吐司虐我千万遍，我待吐司如初恋 今天从揉面到发酵都👌，可是考出来还是不长个，好在内部组织结构松软无沉淀。 何时才能做出完美的吐司😔 #早餐•2017年5月11日##我的烘焙小作坊##接力自制幸福感#

埃及闲人 （上海,浦东）

晚餐•2017年5月11日 

今天在自家小作坊里的经历了心情上的跌宕起伏意外的收获了完美的卷卷 蛋白打发到位，面糊细腻柔滑，烘烤时间火候也掌握的很好，终于成卷的时候也不掉皮。 忍不住多拍了几张，心情甚好。 待续 #晚餐•2017年5月11日##我的烘焙小作坊##接力自制...

埃及闲人 （上海,浦东）

零失败的戚风蛋糕卷 

芒果季开启 用了进口的低粉做出来的就是雪白粉嫩，终于能够稍微完整的不破皮了，不过还是缺了点火候，有点软，下次要再加点时间。 📝一下，继续努力 #早餐•2017年5月10日##我的烘焙小作坊##接力自制幸福感#

埃及闲人 （上海,浦东）

超软全麦面包 

就是为了来消耗全麦粉的，不高兴切片了，累，准备洗洗睡了。😪 #早餐•2017年5月9日##接力自制幸福感##我的烘焙小作坊#

埃及闲人 （上海,浦东）

波兰种北海道吐司 

用尽洪荒之力终于高了点，但是还是不够理想，图三是进去5分钟的高度，就此定格，没有爆头，图二是组织切片，底部和两边还是有沉淀，图一是上色又深了 继续努力吧⛽️😥吐司之路终究不平坦额 #早餐•2017年5月7日##接力自制幸福感##我的烘焙小作...

埃及闲人 （上海,浦东）