LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
#早餐•2018年4月7日##我的烘培之路～##--蛋糕CAKE--##甜 点 呀！#第一次做千层 昨天晚上做的冷藏了一晚 皮煎的比较小，大概六寸吧，十几张，都不薄 煎的快有点感觉时面糊用完了… 奶油手打的，非常神奇的是我刚把奶油倒完，拿起...
2018-04-07
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雨后的Lu
（海外,加拿大 ）
#早餐•2018年3月11日##甜 点 呀！##--蛋糕CAKE--#好吃 昨晚做的 第一次用这种金盘 温度不准，到时间了感觉里面还是湿的，又送回去考了几次，所以卷的时候有些开裂，但比之前好多了 不厚，但挺软的 用的卡仕达馅儿
2018-03-11
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雨后的Lu
（海外,加拿大 ）
#晚餐•2018年2月5日##我的烘培之路～##甜 点 呀！#抹茶蛋白糖 好吃 还是两克左右的抹茶粉 但相比上次这次有点苦 打发打好久...也没到最好的状态吧但花纹很清晰！用的新的20齿花嘴 好看
2018-02-05
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雨后的Lu
（海外,加拿大 ）
#我的烘培之路～##我的烘培之路〜##甜 点 呀！#好吃！ 八寸，算我做过的蛋糕里高的了 开心，不过出炉放凉后凹了一些 方子很好 重阳节那天做的 用奶油做了点装饰（新学了些裱花样式，就都挤蛋糕上了，然后组合起来很奇怪...）, 还有...
2017-11-10
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雨后的Lu
（海外,加拿大 ）
#早餐•2017年12月10日##我的烘培之路～##甜 点 呀！#好吃 昨天早上做的，但一直留到了今天做早餐。。。 用的硅胶蛋糕卷模具，因为它比较浅所以用了三个蛋，其他用料相应减少 中间夹了牛油果（半个左右，简单切碎拌白砂糖） 两层...
2017-12-10
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雨后的Lu
（海外,加拿大 ）
#早餐•2018年1月14日##早餐吃什么——##甜 点 呀！#蛋挞+布丁 2蛋+22g糖+十克左右的炼乳+250ml 牛奶+之前剩的冻起来的淡奶油的渣子（拿勺子刮），七个蛋挞剩下的做布丁，210度左右快三十分钟
2018-01-14
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雨后的Lu
（海外,加拿大 ）
其实算是下午茶了吧，这个搭配也是很棒了 烤鸡翅+抹茶冰淇淋 冰淇淋是昨天为了消耗圣诞剩的淡奶油做的(五百克，剩下的放冷冻室了），230g 淡奶油+30ml抹茶粉（称说是十克）+57g炼奶，口感干了点，但也很好吃 鸡翅很香很好吃啦 #午餐•2...
2018-01-07
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雨后的Lu
（海外,加拿大 ）
