这是蒸之前... 感谢方主写得那么详细!详细到我觉得好复杂,一直没敢交作业😂 前后做了两个小时吧,出来效果还是很满意的!好开心!#早餐•2018年12月25日#
2018-12-25
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用的草莓粉,香喷喷的; 搓面团还挺好玩的,就是要揉光滑,动作迅速点。眼睛用芝麻贴上去的,面团还剩下一些呢起码可以多做一个,下次揉黑炭粉加个脚啊什么的。#午餐•2018年11月3日##中式DimSum#
2018-11-03
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8寸圆模刚刚好,方子甜度也刚刚好; 蛋黄糊分成两份时量要控制好,不然两个色的米糊稠稀程度不一致。 上锅蒸66分钟即可。 #晚餐•2018年8月18日##中式DimSum#
2018-08-18
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手机图,没有放糖的南瓜饼。 糯米粉的量比南瓜少点,小火煎还是很容易糊啊,立马换成蒸的了。这个南瓜很甜的,做成饼就不甜了,但还是很好吃的。下次夹点豆沙馅儿吧。😋 #早餐•2018年8月2日##中式DimSum#
2018-08-02
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