#川渝堂#

晚餐•2018年12月21日 

今年最完美的魔芋！明天约了朋友在家吃火锅，今天提早准备点食材。前两次魔芋都不成形，回想起来应该是耐性不够，加热时间过短所致。今天熬够了一刻钟，果然完美。 #晚餐•2018年12月21日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

早餐•2018年12月16日 

自己做的腊肉，秋的时候火候狠了点，熟了😂揪下来一块尝尝味道，说一句成都人的评价：交韩😂 #早餐•2018年12月16日##川渝堂##下酒菜#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

晚餐•2018年12月8日 

血液中流淌的都是火锅底料😬😬 #晚餐•2018年12月8日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

自制酱肉 

小雪腌菜，大雪腌肉。今天把这一盆酱肉泡上，坐等大雪后拿出去风干😬😬😬 #晚餐•2018年12月2日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

晚餐•2018年9月4日 

青花椒🐟配手擀粗面，吃的时候过瘾，第二天更过瘾😆😆😆 #晚餐•2018年9月4日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

晚餐•2018年8月20日 

何以解忧？唯有火锅。 #晚餐•2018年8月20日##川渝堂#

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晚餐•2018年7月18日 

家常酸辣粉😋😋 #晚餐•2018年7月18日##川渝堂##地方小食#

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咸烧白 

来交作业了，肉有点少，味道还是很正。技术要点老师点评下😬😬 #晚餐•2018年7月1日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

晚餐•2018年5月30日 

这两天突然很想吃口水鸡，跟着火哥的食谱新溅了熟油海椒，放了一晚上香的很！火哥出品，品质保证😬😬 #晚餐•2018年5月30日##川渝堂##下酒菜#

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晚餐•2018年4月12日 

长胖？不存在的😬😬😬 #晚餐•2018年4月12日##川渝堂#

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粉蒸牛肉 

周日嘛，就是要睡到自然醒。起来反手就蒸了三碗粉蒸牛肉，依据家传秘方调制，我这嘴刁的外面的粉蒸肉从未入过我的法眼😬😬 #午餐•2018年3月18日##川渝堂##下酒菜#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

泡菜鱼 

都做完放冰箱了才想起成品没找😂自从有了泡菜坛子，妈妈再也不用担心我吃饭😄 #午餐•2018年1月2日##川渝堂#

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泡菜鱼 

再撸一发！最后要把汤汤水水都喝了才过瘾😄 #晚餐•2017年11月29日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

粑粑肉 

汤里加一点猪油，香！ #晚餐•2017年10月1日##川渝堂#

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晚餐•2017年9月28日 

给大家汇报一下今晚的菜单：狼牙小土豆、青椒肉丝、糟熘鱼片、泡椒墨鱼仔、清炒苋菜😄 #晚餐•2017年9月28日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

农民蘸水 

盐水大虾+清蒸蔬菜+农民沾水+杂粮米饭，果然健身过后的日子比较容易管住嘴😊 #午餐•2017年8月14日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）

农民蘸水 

小米辣和酱油的碰撞会产生一种奇妙的味道，是清蒸蔬菜的最佳沾水，有时候最美好的味道不过就是简单的几味调料。 #午餐•2017年8月14日##川渝堂#

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午餐•2017年8月10日 

今天的水煮鱼用的桥头牌青花椒鱼料，果然…比自己做的汤底更美味一些😂 #午餐•2017年8月10日##川渝堂#

维尔多小姐 （海外,美国 ）