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by明月下的杜鹃
我的美食林
前几天买了十斤胭脂梅，泡了梅子酒，挑选出偏软和受损的熬了梅子酱，今天用梅子酱做了冰糖梅子排骨和鸡翅，一锅出了，酸酸甜甜，又有梅子特有的清香味儿 #我的美食林#
2024-04-28
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菠菜海蜇：择好的菠菜洗净，焯水，再过冷水，攥干水，海蜇泡好，切丝放到菠菜上面，另取一个碗，根据食材多少加精盐、味精、少许生抽、白醋、香油、蒜末调匀，淋到菜上面即可#我的美食林#
2024-02-26
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拌桔梗
大鱼大肉吃腻了，来点自己做的泡菜，口感爽脆，酸甜咸微辣，开胃解腻。#我的美食林#
2024-02-18
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今天做了避风塘炒虾#我的美食林# #午餐•2024年2月18日#
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红酒鸡翅
儿子假期即将结束，过几天就要回工作城市了，今天点名要吃红酒鸡翅。当父母的就是这样，无论他长到多大，在父母眼里他永远都是孩子#午餐•2024年2月17日# #我的美食林#
2024-02-17
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夫妻肺片
用此方法做了麻辣牛肉，色泽红亮，麻辣鲜香，超级下饭#我的美食林#
2024-02-08
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午餐•2024年1月10日
虫草花洗净，泡发好的木耳切丝，用开水汆烫后，过冷水，沥干水份，香菜或小香葱切段，蒜切末，然后用花椒油、精盐、味精、少许白糖、白米醋和一滴滴生抽拌匀#午餐•2024年1月10日# #我的美食林#
2024-01-10
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#我的美食林##午餐•2023年11月21日# 红烧鸽子
2023-11-21
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午餐•2023年11月14日
做了宫保鸡丁，偷懒用的鸡胸肉，配了黄瓜丁、杭椒，油酥花生米也没去皮，不过味道还是不错的。辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，还有黄瓜的清香#午餐•2023年11月14日# #我的美食林#
2023-11-14
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中午做的熘腰花，滑嫩脆爽 #我的美食林#
2023-11-13
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鸡汁土豆泥 廉价的土豆，经过这么一鼓捣立马高大上了，放了一点淡奶油更香 。#我的美食林# #午餐•2020年11月5日#
2020-11-05
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#我的美食林# 水晶皮冻 熬好的皮冻切块儿或片，放入生抽、醋、麻辣油、蒜末和香菜
2020-11-02
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#我的美食林# #午餐•2020年9月8日#用 木耳、胡萝卜、花生米、芹菜、腐竹拌了一盘什锦菜，调味品有:精盐、味精、白糖、香油，简单的食材做出美味
2020-09-08
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柠檬鸡翅
#我的美食林# 最近一直在儿子工作的城市，想想一晃来了快半年了。今天做了他最爱吃的柠檬鸡翅，虽说颜色看起来不错，但真的不如新鲜的鸡翅做出来好吃，肉质有点发柴，没有用新鲜鸡翅做出来软嫩，多汁，没办法，张家口这个城市没有卖新鲜鸡翅的，所有的鸡产...
2020-08-30
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自制周黑鸭
#我的美食林# 卤了2袋鸭头，静等美味😁
2020-03-02
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拌麻辣鸭肠（附清洗、汆烫鸭肠方法）
#我的美食林# 拌了一份麻辣鸭肠，超级好吃 。
2020-03-01
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红油雪莲菇（减肥瘦身菜）
#我的美食林# #午餐•2020年2月6日#
2020-02-06
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#我的美食林# 年三十的午饭，虽说家里只有三口人，也要好好准备啊[微笑]四喜丸子、红烧肘子、盐焗鸡、清蒸柠檬鲈鱼、果仁菠菜、菠萝咕咾肉、蒜蓉西蓝花、火爆腰花、桂花糯米枣、㸆大虾 每道菜都有个吉祥的名字:糯米枣，甜甜蜜蜜笑口常开、西蓝花，花开...
2020-01-25
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明月下的杜鹃
