奶香绿豆糕月饼#下午茶•2024年9月17日# #月饼月饼月饼~# 再也不做了,给绿豆脱皮2小时,蒸50分钟,面包机炒馅1个半小时,整形30分钟。
2024-09-17
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用的低糖黑芝麻馅料混合去皮核桃仁和葡萄干,皮用的普通广式月饼皮配方,好吃,不甜不腻。平常不爱吃核桃仁的都说好吃。 #月饼月饼月饼~#
2024-09-16
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做了两倍大的,皮厚了点,皮减了30g糖用的中筋面粉,微微甜,馅料没有放扁桃仁和南瓜籽,皮味道不够酥松,可能是没用低筋面粉的原因。记录一下 #月饼月饼月饼~#
2024-09-16
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