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by若烹小闲
红豆薏米牛奶粥
#早餐•2017年10月12日##Birmingham#放了麦片 最好放冰糖 薏米煮开花了,红豆泡了一天依旧不糯 牛奶用全脂,放进去煮一会儿就好,牛奶容易溢锅
2017-10-12
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番茄鳕鱼浓汤
#Birmingham#爱吃鳕鱼质感的可以把鳕鱼块切的少一点 最好用白醋,不用香醋代替 少放香醋和料酒 有一丢丢酸了 用番茄沙司比番茄酱甜美 少炒一段时间
2017-09-24
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三色虾仁
#Birmingham#放在烤箱里的时候烤焦了,本来鲜嫩多汁的虾仁(ノ)゚Д゚(ヽ) 淀粉不要加多,加多了有不明透明淀粉 虾仁嫩一点就好 用水焯菜时只稍微焯一下胡萝卜就好 料酒可以少放一点点
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