店老板给我留了好的肋排,一下就想到吃剩的半包话梅,想着就咽口水了,青甜椒炒山药和木耳,用前两天存的高汤煨一下,应该很鲜,虾仁干是老家寄来的,和小葱一起炖鸡蛋羹,最近饭后超爱各种养乐多,攒多一点再一起发上来 #晚餐•2018年5月24日##r...
2018-05-24
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最近的工作超级忙,想法又多,虽然一直保持工作状态,可总有来不及要赶紧的感觉,跟龙先生约定,今年再忙也要尽可能在家吃饭,可以吃完再回工作室继续工作,所以每天都要准备一点宵夜,今天有日式年糕和柠檬养乐多,准备好,就不会出去吃吃喝喝了 #晚餐•2...
2018-05-23
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老家寄来的虾米,真的非常鲜美,用来稍冬瓜,整个汤都会变得奶白奶白的;香菇去蒂后清洗后,用盐和淀粉稍微浸泡一下,可以把伞叶里的杂志也去干净,今天买到前腿肉,炒肉片来吃 #晚餐•2018年5月22日##rabbitbake studio#
2018-05-22
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茉莉奶冻;吉利丁的量正好,很nun,晃啊晃的,在过滤牛奶的时候,因为量不够,所以直接用手去挤茉莉花,最后的成品会有苦味,反省后觉得就是这步有问题,所以还是稍微多加50g的牛奶,因为茉香味很浓,不用担心加这一点会变淡 #tea time##r...
2018-04-18
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年末总是伴随慌忙;每次都会跟自己说,下次一定要提前几个月就先准备好,但每一年都比上一年更忙;越来越好,让自己好开心,所有的努力都没有白费;忙乱也显出还有不足,下一年一定也要更加努力才是;心慌的时候,就吃一块高热量的蛋糕,瞬间满血复活,我有干...
2017-12-06
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黄油鲫鱼鳊鱼鲳鱼鳕鱼,这是我妈最常烧鱼的一种方法,很本帮本简单,以前总是研究各种洋气的手法,什么味增烤鳕鱼啦黑胡椒焗龙利鱼啦,但这个妈妈烧鱼的味道最温暖我,自己在外工作,累的时候,做个这样的鱼再蒸个饭,配个蛋羹羹,吃完会想妈妈会想家,会更努...
2017-11-23
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红糖糯米团子,小时候没有什么零嘴,奶奶就会做一份这样的团子给我解馋;上海突然就降温了,窗户上都是雾气,就想做这样一份烫口的团子,呼哧呼哧地在嘴里吸溜;想回到童年的时光里去了 #晚餐•2017年11月22日##rabbitbake studi...
2017-11-22
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剁椒豆豉排骨蒸芋头,其实是很方便的一道菜,处理之后肉会很嫩很入味儿,明天再来写具体食谱吧,先传了占个坑儿 #晚餐•2017年11月21日##rabbitbake studio#
2017-11-21
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