#肉团子的烘焙时光#

超拉丝紫薯吐司（一次性发酵） 

#午餐•2020年8月23日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

经典纽约芝士蛋糕 

有点甜，不过还好放的代糖。#午餐•2020年8月2日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

用2周测试，只为这一款面包，公开配方，升级版超软日式手撕吐司 

感觉山形的好像组织很好(✪▽✪)#午餐•2020年7月26日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

用2周测试，只为这一款面包，公开配方，升级版超软日式手撕吐司 

加了100克大米面包粉，减了20克糖，组织很好。#午餐•2020年7月26日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

巴斯克烧焦芝士蛋糕 

用的代糖，有点甜，整体很好吃，也有点流心。#午餐•2020年7月26日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

午餐•2020年7月16日 

抹茶奶酥红豆乳酪米面包，比想象中还要好吃，奶酥的奶味中和了抹茶粉苦，一口一口停不下来。#午餐•2020年7月16日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

午餐•2020年7月16日 

奶黄咸蛋黄奶酪麻薯米面包，麻薯有点稀。方子用错了。#午餐•2020年7月16日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

午餐•2020年7月16日 

咸蛋黄芋头肉松奶酪夹心，嗯，好吃。#午餐•2020年7月16日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

午餐•2020年7月16日 

第一次割包，随便弄的凑合看吧。一会传横切面，有米面包也有黑麦面包。#午餐•2020年7月16日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体） 

复刻一下好利来～#午餐•2020年7月5日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题 

这张拍的比较清楚#晚餐•2020年6月30日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题 

咸蛋黄粉混合软化黄油后根据自己口味添加一点糖，然后就可以作为内陷加入面团里了，加热之后会有流心效果。 #肉团子的烘焙时光# #下午茶#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第一期网红主题 

不用烤蛋黄、捣碎、加作料了。真的很方便，而且颜色和味道更好，有点像黄金芝士粉，下回试试做饼干。#午餐•2020年6月28日# #肉团子的烘焙时光#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

蜂蜜奶油吐司 

挺好～#肉团子的烘焙时光##生活·礼遇季#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

冷藏中种养乐多吐司 

深颜色的是养乐多吐司，看电影忘了盖锡纸，颜色深了，反而挺好看哈～#肉团子的烘焙时光##生活·礼遇季#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

炼奶吐司 

身高不满意，其他还行。下周带饭啦！#肉团子的烘焙时光##生活·礼遇季#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

日式香浓炼乳面包 

生活需要点甜，你是你人生的作者，何必把剧本写的苦不堪言？日式香浓炼乳面包，好挤的感觉，我也应该像光光光光君那样扔几片在上面～#肉团子的烘焙时光##生活·礼遇季#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）

无糖无油全麦欧包 

从藤兰里倒出面团就有一点点塌陷，味道还好，没有那么多果料，给糖尿病号做的，还不错～#肉团子的烘焙时光##生活·礼遇季#

水獭爱夏天 （河北,石家庄）