肉团子不是我,是我家宝,大部分都是做给他的。或者自己享受一下静谧的时光,在这里,有书有曲奇,有奶茶,就够了。
第一个发酵藤篮做的面包,开口还比较满意,没有放糖,做了双倍的量,有50克黑麦粉,还加了一些黑芝麻。表面很脆,中间很软。方子很好#肉团子的烘焙时光##生活·礼遇季#
2017-05-26
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没有放糖,虽然发的很慢,但是也发起来了。中种面团发完了才发现淡奶油不够,然后#午餐•2020年5月17日# 换成牛奶了…所以增加了黄油的量。 #肉团子的烘焙时光#
2020-05-17
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和核桃布里奥斯用的同一个面团,这个,确实很好吃,葱再多一些会更好。奶酪酱不够,又#午餐•2020年5月17日# 翻倍做的… #肉团子的烘焙时光#
2020-05-17
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糖量太可怕了,减了30克。然后一走神,多加了30克黄油,唉…面包#午餐•2020年5月17日# 很好吃,就是杏仁酱给的量不太够,可能我挤太狠了吧… #肉团子的烘焙时光#
2020-05-17
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因为实在是不能吃太甜的,所以减糖40%左右,巧克力减少20g,因为,巧克力,太贵了。好吃,就是下回我再拍扁点好了。#晚餐•2020年5月1日# #肉团子的烘焙时光#
2020-05-01
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