#记录📝# 应母后大人要求,把家里六个挤碎的鸡蛋用掉,此方用了一个。 谁能想到这是我被ddl压迫,强忍焦虑下做出的作品呢?算是一点点慰藉吧…平静下来,只要用心尽力做,一切都会变好的,加油(ง •̀_•́)ง
2020-04-28
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#面包面包💕# #记录📝# 1.配方中用20%黑麦粉替换 2.贝果整形有了新的领悟,只有一个小胖子有裂口。 3.这次煮贝果的水里忘记加糖了,居然也可以?
2020-04-24
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#记录📝# #面包面包💕# 看见了几个奇特的方子,按耐不住想要做贝果的心,第一次做,出了好多岔子:醪糟水不够多,面团好硬,再加水又加多,又加面粉。最后成团后挺黏手的,而且整形实在是太难为我了😂。心里对于面团湿度没有标准,怀着惴惴不安的心...
2020-04-19
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酱汁真的是牛排的灵魂,和大厨学了几日终于有点上道了。 这里记录一下不然下次又忘啦! 先爆炒洋葱,再加入香菇,耗油(精髓),酱油和黑胡椒,加水慢慢熬,分几次加入淀粉勾芡。 在🇬🇧英国果然是吃牛排最划算了,回国会想念的嘤嘤嘤 #记录📝#
2020-04-14
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