🥔🎃土豆南瓜沙拉～ 冰箱终于整理得只剩两个土豆和一个迷你南瓜了，煮一煮，沙拉拌起来😄 土豆去皮、南瓜去皮去籽，切成小块，冷水正好没过的量，盖盖，大火煮开，改小火煮至筷子能轻松穿透。（从点火起计时，大约15分钟。） 捞起晾凉，冰箱冷藏1小时...
2018-08-14
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日式玉子烧with菜用黄麻&芝士～ 要整理冰箱转换战场了，5个鸡蛋、一点点披萨芝士和半把菜用黄麻，于是就成了这养眼又美味的玉子烧😋 #晚餐•2018年8月13日##烹饪.菜肴##日式#
2018-08-13
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第一次在超市看到生的猪肉肠，买了一盒试试，意外的好吃😋我感觉想自己做肉肠子吃了😂 #晚餐•2018年8月11日##烹饪.菜肴#
2018-08-11
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🥙韭菜盒子～ 第一次做韭菜盒子，好吃好吃😋😋 韭菜不够凑了点胡萝卜丝进去😛 课件量的面团和馅料，没本事包那么多馅，剩了一个量的馅，皮不够了😅多下来的馅就直接炒炒吃了😂 #晚餐•2018年8月9日##中式面点##烹饪.菜肴#
2018-08-09
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蛋包饭～ 番茄沙司用得一滴不剩，就撒点香芹碎装饰吧😛 有厨友说不会装盘，今天顺便上传了装盘小视频到菜谱😊 #午餐•2018年8月1日##主食##烹饪.菜肴#
2018-08-01
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🐟日式煮鱼～ 又买到我爱的鲷鱼头了！😍😍 前两天小朋友看到迷你冬瓜（图2），一定要买，正好就加了一点冬瓜块一起煮，味道还不错😋真的是超级mini的冬瓜😂 日式煮鱼的汤汁很甜，小朋友喜欢用它拌饭吃。 #午餐•2018年8月1日##日式#...
2018-08-01
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日式煮鲷鱼～ 最爱鱼头🙈 #晚餐•2018年7月18日##烹饪.菜肴##日式#
2018-07-18
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🍅糖渍西红柿～ 😋😋 小朋友奶奶种的西红柿，去皮，切开，撒糖，冰箱冷藏腌渍一会儿，甜中带酸，丝丝冰凉，精华就数那吃完西红柿剩下的汁水啦……😋😋😋 话说我那把买来割包用的维氏蕃茄刀真是好用，那削下的真叫蕃茄皮，薄得像纸一样😄 #晚餐•2...
2018-07-14
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十三香茶叶蛋～ 🤭🤭 人在外地，想吃自己煮的茶叶蛋，又不想为了一锅蛋买很多香料，于是只买了一盒王守义十三香和一盒正山小种。做出来味道还不错😄 为自己记录一下用量： 糖60、盐30、老抽30、生抽50、蚝油20、十三香6、茶叶10、清水1...
2018-07-12
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凉拌菊花脑～😋😋😋 按这个菜包方子的方法处理的菊花脑，青翠欲滴！ 水烧开，加入少许盐，投入洗净的菊花脑，焯水10秒，捞起投入冷水，根据情况换几次水，让菜彻底凉透，捞起挤干水分，要拼命挤，挤得很干！ 切碎、加入盐、糖、生抽、熟油拌匀，最后...
2018-06-24
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卤五花肉～ 😍😍😋 又上了一堂罗老师的卤味课，两堂课的内容结合一下，味道赞了👍👍 #晚餐•2018年6月16日##烹饪.菜肴##中式#
2018-06-16
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全麦粉自制凉皮～ 来刷一下自己的方子😊今天晚饭就它了😄 配方量出了7.5张直径20cm的凉皮。还意外发现了超省力筛子洗面筋法😃感兴趣的朋友可以点开菜谱支持一下哦😬 #晚餐•2018年6月11日##烹饪.菜肴##面食#
2018-06-11
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卤鸡心～ 一个一个剖开、洗干净，虽然花了一点功夫，但是干干净净吃得放心。看着那洗出的一块块血块，以后再也不吃那些没有剖开的鸡心、鸭心了…… 还是自己卤的味道好😋😋😋 #晚餐•2018年6月8日##烹饪.菜肴##中式#
2018-06-08
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第七波药罐绿豆芽～ 😋😋😋 这一罐有点太长了，应该昨天吃正好。无奈昨天没在家吃晚饭，多养了一天就疯成这样了……😅 发了这么多罐绿豆芽，发现了自己的一点小问题。有两次发到第三、第四天发现有一部分豆子变质了，后来发现是因为壶嘴堵了豆芽不通风...
2018-06-06
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第六波药罐绿豆芽～ 😋😋😋 记录一下： 第一波：4/15-24（9天） 第二波：4/24-5/2（8天） 第三波：5/2-10（8天） 第四波：5/10-16（6天） 第五波：5/16-22（6天） 第六波：5/22-29（7天） 第七波...
2018-05-29
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脆嫩爆炒腰花～ 😍😍 原来我也能打出这么漂亮的花刀😛黄博士的课都很实用👍👍👍 #晚餐•2018年5月26日##烹饪.菜肴##中式#
2018-05-26
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