菊花脑鸡蛋汤~ [色][色]我喜欢的味道之一。百度了一下,原来用鸭蛋更佳,一直以为是鸡蛋[偷笑][呲牙] #晚餐•2018年5月24日##烹饪.菜肴##中式#
2018-05-24
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第五波药罐绿豆芽~ 我真的中毒了😅😅😂 记录一下: 第一波:4/15-24(9天) 第二波:4/24-5/2(8天) 第三波:5/2-10(8天) 第四波:5/10-16(6天) 第五波:5/16-22(6天) 第六波:5/22- #晚...
2018-05-22
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卤鸡腿 & 鸡肫 ~ 看我家那狗馋成那鬼样😂😂 为自己记录一下:600w转300w共卤30分钟。 #晚餐•2018年5月21日##烹饪.菜肴##中式#
2018-05-21
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第四波药罐绿豆芽~ 😄😄 继续往下记录: 第一波:4/15-24(9天) 第二波:4/24-5/2(8天) 第三波:5/2-10(8天) 第四波:5/10-16(6天) 第五波:5/16- #晚餐•2018年5月16日##烹饪.菜肴##...
2018-05-16
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椰香咖喱小龙虾~ 😍😍 难得去菜场看到小龙虾活蹦乱跳的很鲜活,就买了3斤。回到家才开始考虑到除了用盐水煮就没烧过小龙虾。赶忙到下厨房找黄博士救急😂😂 一看所需材料,咖喱味的家里都齐全,再看做法也貌似不难,就先试手咖喱味啦😄 我只想说做...
2018-05-15
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卤猪肚~ 😍😍 按猪耳的焯水方法做的预处理。没有柠檬用了几个小青柠。300w卤了1小时10分钟,关火焖了1小时。然后晾凉再泡了一晚上。 #晚餐•2018年5月11日##烹饪.菜肴##中式#
2018-05-11
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第三波药罐绿豆芽~ 😄😄 买了n年都没用过几次的药罐子这下活跃了😂😄 记录一下: 第一波:4/15-24(9天) 第二波:4/24-5/2(8天) 第三波:5/2-10(8天) 第四波:5/10- #晚餐•2018年5月10日##烹饪...
2018-05-10
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第三次卤味:八戒耳朵 😋😋😋 小朋友说跟饭店的味道不一样,比饭店的好吃😄 开了这锅卤水后,卤过鸡翅、猪肉、牛金钱腱、溏心蛋和今天的猪耳朵。感觉味道一次比一次好吃……😍😍😄 现在气温还低于25度,卤水暂时每天烧开一次,常温保存,等天热了再...
2018-05-07
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溏心蛋~ 终于出溏心的了😄😄煮蛋神器果然好用👍小朋友说跟味千拉面一样的蛋😂 为自己记录一下: 室温22度,10个草鸡蛋,55度水下锅计时,3斤水,约8分钟。(结论是蛋多得加时) #晚餐•2018年5月6日##烹饪.菜肴##中式#
2018-05-06
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蛋白培根炒炒饭~ 做冰激凌的副产品鸡蛋白的最高效利用法😄蛋白、黑椒培根、韭菜、米饭,简简单单的材料,简简单单的做法。 #午餐•2018年5月6日##烹饪.菜肴##中式#
2018-05-06
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酱香卤肉~ 😍😍😋😋👍👍 图6的红葱头我等得花儿都谢了,昨天一早开始熬汤,半夜肉肉终于出锅,今天总算吃到嘴了😄 期待着这锅卤水越来越有韵味😊 #晚餐•2018年4月29日##中式##烹饪.菜肴#
2018-04-29
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